Mazurek różany
Składniki:
- ciasto:
400 g mąki tortowej
200 g masła
6 łyżek cukru pudru
1 op. cukru z wanilią / lub olejek waniliowy
2 żółtka
2 łyżki gęstej śmietany
1/2 łyżeczki soli
dodatkowo:
1 słoik Konfitury z płatków Róży Polska Róża
5-6 łyżek masy kajmakowej
płatki migdałów
biała czekolada
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryMazurek różany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: z podanych składników szybko zagnieść ciasto. Mąkę wymieszać z solą i cukrami, wbić żółtka, dodać posiekane zimne masło, śmietanę i wyrobić ciasto. Schłodzić przez co najmniej godzinę.
-
2.
Ciasto podzielić na 4 części.
Każdą rozwałkować na średnicę formy, tak aby skleić ze sobą ciasto na brzegach. Dwie formy wyłożyć ciastem, posmarować konfiturą, przykryć resztą ciasta. ponownie posmarować różą, skleić brzegi ciast. -
3.
Piec w 180 stopniach przez 30 minut. Studzić poza piecem.
Gorący mazurek możemy ponownie posmarować konfiturą.
Zimny smarujemy po bokach masą ( możemy zrobić sami lub kupić gotować ) , dekorujemy migdałami i białą stopioną czekoladą.
Chłodzimy. Dobrze jest go przygotować dzień, dwa przed świętami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze