Mazurek babci bożeny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z mąki, proszku do pieczenia , masła lub margaryny, jajek , cukru i maku zagnieść ciasto. Pod koniec zagniatania dodać przyprawę korzenną. Rozwałkować ciasto na dość gruby prostokątny placek. Przełożyć na średniej wielkości blaszkę wysmarowaną tłuszczem lub wyłożoną papierem do pieczenia i piec w gorącym piekarniku aż placek się delikatnie podrumieni.
Polewa;
Cukier i kakao wymieszać ze śmietanką dodać aromat, podgrzewać na małym ogniu do zagotowania. Gdy masa nieco zgęstnieje polać nią wystudzony placek, udekorować dookoła orzechami a środek cząstkami pomarańczy.
Komentarze