Murzynek Bożeny

  • wyświetlono: 175 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Chciałam podzielić się z Wami przepisem na prosty i szybki w przygotowaniu, ale bardzo smaczny murzynek, który po prostu rozpływa się w ustach. Po zjedzeniu jednego kawałka sięgamy zaraz po następny.

20160506_142345
  • 10 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto;
mąka 1 i 1/4 szklanki,
cukier puder 1 szklanka,
jajka 3 szt,
masło 3/4 kostki,
śmietana gęsta 1/2 szklanki,
proszek do pieczenia 1 łyżeczka,
soda oczyszczona 1/2 łyżeczki,

Polewa 1;
czekolada gorzka 100 - 150 g,
masło 1/3 kostki,
śmietana gęsta 1/2 szklanki,
miód 1,5 łyżeczki,
cukier puder 3/4 szklanki,

Polewa 2;
masło 3 łyżki,
ciemne kakao 3 łyżki,
cukier 5 łyżek,
śmietana gęsta lub jogurt naturalny 3 łyżki,

Sposób przygotowania przepisu:

Murzynek Bożeny

  • Murzynek Bożeny1. Jajka, cukier puder oraz masło zmiksować na puszystą masę. Do masy dodać ciemne kakao, gęstą śmietanę lub gęsty jogurt naturalny oraz mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną. Miksować do całkowitego połączenia składników. Masę przełożyć do tortownicy o średnicy 26 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 50 minut. Po upieczeniu i wystudzeniu polać polewą czekoladową.

    Polewa 1:

    Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej z masłem,dodać miodu i wymieszać. Po wystudzeniu masę zmiksować z cukrem pudrem i śmietaną.

    Polewa 2:

    Do garnka włożyć masło, cukier oraz kakao ciemne, podgrzewać na małym ogniu do całkowitego rozpuszczenia i połączenia składników cały czas mieszając. Zdjąć z ognia, dodać śmietanę i szybko wymieszać. Tak przygotowaną polewę rozprowadzić po cieście.

    Ja przygotowałam polewę 2.

Porady

Ciasto można posypać wiórkami kokosowymi.
Do ciasta można dodać bakalie jak ktoś lubi.
Można przekroić wzdłuż i przełożyć dżemem śliwkowym lub powidłami śliwkowymi.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

JajkaCiastoczekoladamiódmąkaśmietanakakaopodwieczorekmasłomurzynekcukier puder

Komentarze

Podobne przepisy

Murzynek

Dodane przez: ilka222

Murzynek

Pyszne ciacho do kawy:)

image-1ln9kc1

Dodane przez: sweetlife437

Murzynek

Bardzo szybkie proste ciasto, smaczne...

Murzynek

Dodane przez: malgonka

Murzynek

Ciasto towarzyszy mi od dzieciństwa...

Murzynek

Dodane przez: Toudi4

Murzynek

Bardzo dobre i puszyste ciasto...

Murzynek

Dodane przez: _rybka20_

Murzynek

To ulubione ciasto mojego męża...

Murzynek

Dodane przez: IzabelaT

MURZYNEK

Mój smak z dzieciństwa, a mianowicie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE