Makowiec mojej babci
Joanna Święcicka-Łupiniec
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pyszny makowiec, który odkąd pamiętam był przygotowywany u nas w domu na każde święta Bożego Narodzenia i Wielkanocy. Skąd dokładnie pochodzi przepis tego nie wiem, ale makowiec zawsze przygotowywała babcia, potem mama a rok temu ja upiekłam go po raz pierwszy.Makowiec jest pyszny i prosty w przygotowaniu, ja użyłam gotowej masy makowej, ale oczywiście można przygotować ją tradycyjnie samemu.
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Makowiec na blachę o wymiarach 25x36cm:
Spód:
0,5 kostki masła
3 jajka
100 ml oleju
2,5 szklanki mąki
0,5 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka octu
Warstwa makowa:
ok 1,7 kg masy makowej (u mnie dwie puszki po 850 g) gotowej lub domowej (domową słodzimy, gotowa jest już dość słodka)
4 duże jajka
ok 1/2 szklanki rodzynek i skórki pomarańczowej
ok 50 g płatków migdałów
1 opakowanie budyniu śmietankowego lub waniliowego
350 ml mleka
0,5 kostki masła
opcjonalnie odrobina olejku migdałowego
Dodatkowo:
kokos do posypania
4.35 (200 ocen)
Makowiec mojej babci - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Spód: Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia.
Miękkie masło utrzeć z jajkami i cukrem na puszystą, jasną masę. Dodać łyżkę octu. Zmniejszyć obroty i powoli wlewać olej. Następnie stopniowo dodawać mąkę z proszkiem.
Łyżką rozprowadzić ciasto na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. -
2.
Warstwa makowa: Budyń ugotować w 350 ml mleka. Odstawić do wystudzenia. Bakalie oprószyć mąką. Masło roztopić i lekko przestudzić.
W tym czasie w dużej misce wymieszać wszystkie pozostałe składniki czyli: masę makową, jajka, bakalie, płatki migdałów.
Następnie dodać lekko przestudzone masło oraz budyń (jeszcze lekko ciepły). Dobrze wymieszać.
Masę wyłożyć na spód ciasta, wyrównać. -
3.
Piec ok 60-65 minut w rozgrzanym do 170 stopni piekarniku.
Po upieczeniu makowiec zostawić przez ok 20 minut w piekarniku przy otwartych drzwiczkach. - 4. Po wyjęciu gotowy makowiec posypać wiórkami kokosowymi. Kroić po całkowitym ostygnięciu.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Powiązane treści
Podobne przepisy
kutia mojej Babci
Tradycyjna potrawa wigilijna na Dolnym Śląsku, ze źródłami na Ukrainie i Białorusi. Ponoć ulubiona potrawa bóstwa Ziuzi (białoruskiego bożka zimy). Kto nie próbował to nie wie, że jest to smak jedyny w swoim rodzaju, a raczej cała mnogość aromatów unosząca się w klimacie maku z miodem. Baaardzo syta
Komentarze