Krem pomidorowy
- 3 min
Oto przepis na błyskawiczny krem pomidorowy. Jego smak jest niesamowicie głęboki i porywający.
- 3 min
Składniki:
- Składniki na około litr zupy:
12-14 średnich pomidorów
oliwa
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
łyżeczka cukru
śmietana
świeża bazylia
*grzanka:
bułka
masło
czosnek
parmezan
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Krem pomidorowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni
- 2. pomidory kroim w ćwiartki, kładziemy na brytfannce
- 3. obficie skrapiamy pomidory oliwą, wciskamy dwa ząbki czosnku, dodajemy sól i pieprz - mieszamy
- 4. wstawiamy do piekarnika na około 12-15 minut
- 5. po wyjęciu przelewamy pomidory do garnka, dodajemy garść liści bazylii, łyżeczkę cukru i miksujemy ręcznym blenderem na gładką masę
- 6. ewentualnie doprawiamy do smaku solą, pieprzem i cukrem
- 7. podajemy z kleksem śmietany, można podawać z grzanką: bierzemy kawałek bułki, smarujemy masłem, posypujemy czosnkiem w proszku i startym parmezanem (można użyć świeżego czosnku) - zapiekamy
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pomidor
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Krem kukurydziano pomidorowy
Słoneczna, zdrowa wegańska zupa która zachwyci was smakiem i kolorem. Zupa jest lekko słodka, bo taka jest kukurydza. Można przygotować sobie na wynos do pracy. Moc witamin na jednym talerzu. Nawet opornym będzie smakować. Sama kiedyś nie przepadałam za kukurydzą aż trafiłam na pyszną odmianę którą...
Krem pomidorowy z "muszką"
Aksamitna zupa pomidorowa z... muchą? Spokojnie, to tylko tak groźnie brzmi! Muszki są w 100 % jadalne, bo serowo-oliwkowe i w połączeniu z kremem z pomidorów naprawdę smaczne! To mój sposób na przekonanie dzieciaków do jedzenia zup, warzyw oraz wprowadzanie do ich diety nowych smaków.
Komentarze