Kotleciki jaglane z pieczarkami i szczypiorkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić w plasterki, usmażyć na niewielkiej ilości oleju, wystudzić.
Ugotowaną kasze jaglaną rozdrobnić, dodać posiekany szczypiorek, czubricę, pieprz, pieczarki i dokładnie wymieszać.
Wbić jajka, dodać jogurt grecki i mąkę jaglaną. Wymieszać.
Wsypać starty żółty ser, wymieszać. Na rozgrzaną patelnie z minimalną ilością oleju kłaść łyżką masę i formować kotleciki. Smażyć z obu stron na rumiano. Podawać z surówką
Komentarze