Galaretka wigilijna z gruszkami i makiem
- 60 min
Jeśli gotujecie kompot z suszu, to z pewnością wiecie, że zawsze trochę zostanie.. Jest to również sposób na przemycenie kompotu z suszu, który nie wszystkim smakuje. Smak deseru jest typowo świąteczny - aromat pomarańczy, gruszki i delikatny wzorek z maku.
- 60 min
Składniki:
- Warstwa pomarańczowa
• 2 szklanki kompotu z suszu
• 1 galaretka pomarańczowa
• 4 gruszki z kompotu
Warstwa biała
• 1 mały jogurt naturalny
• 1 płaska łyżka żelatyny
• 1 łyżeczka płaska maku
• opcjonalnie 1 łyżeczka cukru
Dekoracja
• gwiazdki czekoladowe
• migdały zblanszowane - posypka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Galaretka wigilijna z gruszkami i makiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
• Zagotować kompot i rozpuścić w nim galaretkę cały czas mieszając. Odstawić do ostygnięcia.
• Żelatynę zalać 4 łyżkami wody, odczekać 2 minuty i wstawić na 30 sekund do mikrofali.
• Połączyć jogurt z żelatyną, makiem i ewentualnie cukrem dokładnie mieszając.
• 4 pucharki posmarować bardzo delikatnie olejem i wlać masę jogurtową na dno pucharków.
• Wstawić do lodówki aż jogurt stężeje.
• W tym czasie pokroić gruszki w kostkę. Po stężeniu białej warstwy nałożyć pokrojone gruszki i zalać delikatnie kompotem pomarańczowym. Wstawić ponownie do lodówki.
• Podawać w pucharkach lub wyłożone na talerzyk i udekorować czekoladką i posiekanymi migdałami.
Porady
Do tego deseru potrzeba tylko 2 szklanki kompotu na 4 porcje. Elegancko wygląda wyłożony na talerzyk, ale również można go podać bezpośrednio w pucharkach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kompot z suszu
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WigiliaPodobne przepisy
Siemieniotka (śląska zupa wigilijna)
Przygotowywały ją moja mama i babcia. Na Śląsku przygotowuje się ją od lat - ile rodzin, tyle wersji tej zupy, u nas jadło ją się tak. Można ją przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce, a przed wieczerzą podgrzać.Doskonała także na zimno posypana cynamonem i płatkami migdałów.
Komentarze