Fuczki - placki z kiszonej kapusty
Małgorzata Kwiatkowska
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Najwspanialsze jedzenie to te proste z składające się z 3 składników.
Najważniejszym składnikiem w fuczkach jest dobra, naturalnie kiszona kapusta. Fuczki można robić z gotowanej, jak i z surowej kapusty, mój przepis oparty jest na surowej kiszonej kapuście. Taka kapusta zdecydowanie bardziej mi smakuje. Najpierw musisz dobrze odcedzić kapustę, a następnie posiekać ją i wymieszać z ciastem naleśnikowym. Ciasto zrobisz z jajka i odrobiny mąki.
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki:
– 300 g odciśniętej i posiekanej kapusty kiszonej
– ok. 3 – 4 czubate łyżki mąki (u mnie z ciecierzycy, ale możesz dodać zwykłą)
– 1 do 2 jajek (obserwuj konsystencje)
– sól i pieprz do smaku
- majeranek suszony
– opcjonalnie: kminek i cząber
- olej do smażenia
Wystaw ocenę:
3.75 (4 ocen)
Fuczki - placki z kiszonej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kapusta kiszona
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Wegetariańska Wegańska Bezglutenowa Niskokaloryczna Dieta cukrzycowa Smażenie ObiadPowiązane treści
Podobne przepisy
Fuczki - bieszczadzkie placki z kiszonej kapusty
Fuczki to placuszki, które są lekko kwaśne i chrupiące, a w połączeniu z sosem czosnkowym smakują rewelacyjnie. Wiele osób może zaskoczyć składnik, którym jest kiszona kapusta. Fuczki bieszczadzkie wyglądem przypominają tradycyjne placki ziemniaczane. Wypróbuj placki z kiszonej kapusty.
Komentarze