Bieszczadzkie placki z kapusty kiszonej tzw. fuczki łemkowskie
- 1 godz. 40 min
Danie mojego dzieciństwa. Pamiętam jak Babcia robiła mi te placuszki jeszcze na kuchni kaflowej. Smak dzieciństwa zagościł moim domu o kiedy przypomniałam sobie o nich.
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- 200g kiszonej kapusty
1 jajko
200ml mleka
150g mąki pszennej
sól i pieprz do smaku
opcjonalnie: kminek, cząber, majeranek
masło klarowane do smażenia
Wystaw ocenę:
4.44 (150 ocen)
Bieszczadzkie placki z kapusty kiszonej tzw. fuczki łemkowskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Porady
Ja osobiście lubię podawać je z sosem pomidorowym i pieczenią rzymską. Opcjonalnie można podawać je z kwaśną śmietaną, do dań mięsnych lub ryby albo z mocnym sosem czosnkowym na bazie jogurtu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kapusta kiszonaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Powiązane treści
Podobne przepisy
Fuczki - bieszczadzkie placki z kiszonej kapusty
Fuczki to placuszki, które są lekko kwaśne i chrupiące, a w połączeniu z sosem czosnkowym smakują rewelacyjnie. Wiele osób może zaskoczyć składnik, którym jest kiszona kapusta. Fuczki bieszczadzkie wyglądem przypominają tradycyjne placki ziemniaczane. Wypróbuj placki z kiszonej kapusty.
Fuczki - placki z kiszonej kapusty
Najwspanialsze jedzenie to te proste z składające się z 3 składników. Najważniejszym składnikiem w fuczkach jest dobra, naturalnie kiszona kapusta. Fuczki można robić z gotowanej, jak i z surowej kapusty, mój przepis oparty jest na surowej kiszonej kapuście. Taka kapusta zdecydowanie bardziej mi smakuje....
Komentarze