Francuski kisz z porami
- 55 min
Składniki:
- ● ciasto francuskie
● 6 porów
● 3 jajka
● 50 ml śmietany lub naturalnego jogurtu light
● 3 łyżki oliwy
● sól
● pieprz
● masło do posmarowania formy
Wystaw ocenę:
4.49 (183 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFrancuski kisz z porami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Formę do tarty smarujemy
masłem. Wkładamy ciasto
i nakłuwamy kilka razy widelcem.
Wkładamy do lodówki. -
2.
Pory oczyszczamy, myjemy,
osuszamy i kroimy w cienkie
krążki. Dusimy ok. 20 minut
na rozgrzanej oliwie. Od
czasu do czasu mieszamy.
Doprawiamy do smaku solą
i pieprzem. Zdejmujemy z ognia
i lekko studzimy. -
3.
Jajka rozkłócamy i mieszamy
ze śmietaną. Doprawiamy
solą i pieprzem. Wlewamy do
porów i dokładnie mieszamy.
Nadzienie wylewamy na ciasto.
Tartę pieczemy ok. 35
minut w piekarniku rozgrzanym
do temperatury 210 °C.
Podajemy na ciepło.
Porady
Smak farszu warto wzbogacić posiekanym szczypiorkiem. Dla zwolenników mięsnych dań do nadzienia można dodać ok. 10 dag pokrojonego w kostkę boczku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_08-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
FrancuskaPodobne przepisy
Komentarze