1.W części mleka roztrzepać żółtko z solą, kokosem, wanilią i cukrem. Resztę mleka zagotować i wlać do niego mleko z żółtkiem, doprowadzić do wrzenia i zmniejszyć ogień.
Mieszając mątewką dodać kawę rozpuszczalną, wymieszać, dodać żelatynę w proszku i dokładnie wymieszać, aż do rozpuszczenia.
Przelać do formy i schłodzić do stężenia. Udekorować i podać np. z bitą śmietaną.
Komentarze