Biała kiełbasa pieczona z cydrem
Mój autorski pomysł na pieczoną białą kiełbasę - tak po polsku z cydrem, jabłkami i mnóstwem majeranku
Składniki:
- - 4 białe parzone kiełbasy
- 1 soczyste, kwaskowe jabłko
- 150 ml cydru
- 1 biała część pora
- 1 duża biała cebula
- sól. pieprz - spora ilość majeranku
Wystaw ocenę:
5 (187 ocen)
Zobacz również:
Dania główneBiała kiełbasa pieczona z cydrem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kiełbasę nacinamy delikatnie po obu stronach. Jabłko myjemy, wydrążamy gniazdo nasienne i kroimy w plasterki. Pora kroimy w cienkie plasterki i to samo czynimy z cebulą. Warzywa układamy na dnie naczynia żaroodpornego lub blaszki. Na wierzch układamy kiełbasę. Polewamy ja połową potrzebnego cydru i posypujemy obficie majerankiem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180C ( piekarnik góra-dół) i pieczemy dobre pół godziny. W połowie czasu pieczenia kiełbasę polewamy drugą połową cydru.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
KH_01-2015Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze