Pieczona biała kiełbasa

  • wyświetlono: 2300 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 1

Biała kiełbasa pieczona z cebulą i pieczarkami

edytaha

Składniki

1 kg surowej białej kiełbasy
1/2 szklanki oleju rzepakowego
2 łyżki jasnego sosu sojowego
pieprz
2 cebule
2 ząbki czosnku
50 dag pieczarek

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczona biała kiełbasa

  • Kiełbasa w marynacie1. Każdą kiełbaskę nakłułam wykałaczką w kilku miejscach, przełożyłam do naczynia, w którym miała się marynować. Cebulę obrałam, pokroiłam w pół plasterki. Czosnek obrałam, przecisnęłam przez praskę. Cebulę i czosnek wymieszałam z olejem, sosem sojowymi i pieprzem. Marynatą pokryłam przygotowane kiełbaski, lekko całość przemieszałam, naczynie zafoliowałam i odstawiłam do lodówki na kilka godzin.
  • Opieczone kiełbaski2. Pieczarki oczyściłam, szybko opłukałam i przekroiłam na połówki. Jeśli pieczarki są małe, można je zostawić w całości, będą ładnie wyglądać.
    Po tym czasie kiełbaski oczyściłam z zalewy i cebuli, przełożyłam do naczynia żaroodpornego i wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 155 stopni termo obieg i piekłam do zrumienienia się kiełbaski – około 40 minut, odwracając ją w międzyczasie.
  • Kiełbasa gotowa do podania3. Następnie dodałam cebulę razem z zalewą i pieczarki, i ponownie wstawiłam do piekarnika na około 40 minut. Piekłam do momentu, aż sos z pieczarek prawie całkowicie odparował.

Porady

Kiełbasa jest doskonała zarówno bezpośrednio po upieczeniu, jak i odgrzana na patelni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkibiała kiełbasamama_mnie_nauczylaWielkanockiełbasa pieczona

Komentarze

Podobne przepisy

biała kiełbasa

Dodane przez: aczp1

Biała kiełbasa domowa

W moim rodzinnym domu białej kiełbasy...

image-24nentw

Dodane przez: wiesiołek

Domowa biała kiełbasa II

Taką kiełbasę od wielu lat robimy...

Biała kiełbasa duszona w piwie

Dodane przez: Gosia123

Biała kiełbasa duszona w piwie

Pyszna biała kiełbasa z cebulką...

Biała kiełbasa w cieście francuskim.

Dodane przez: Świeca Urszula

Biała kiełbasa w cieście francuskim.

Polecam białą kiełbasę w cieście...

image-26m3ed4

Dodane przez: KORAL

Pierożki z białej kiełbasy

Wspaniale jest coś zmieniać i wymyślać...

Biała kiełbasa w paskach słoniny.

Dodane przez: bienpyt

Biała kiełbasa w paskach słoniny

Super smaczna, sycąca kiełbaska...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE