Biała kiełbasa pieczona w cydrze

  • wyświetlono: 3213 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Biała kiełbasa pieczona w cydrze z dodatkiem cebuli i jabłek to doskonała propozycja na świąteczne śniadanie lub obiad.

palinos
  • 60min

Składniki

1 kg surowej białej kiełbasy
3 cebule
2 twarde jabłka
ok. 0,5 litra cydru
1/2 łyżki oleju do smażenia cebuli
1 łyżeczka majeranku (lub więcej)
2 szczypty cynamonu
1 gałązka świeżego rozmarynu
1-2 szczypty soli
pieprz czarny mielony
1/2 łyżeczki cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Biała kiełbasa pieczona w cydrze

  • Biała kiełbasa pieczona w cydrze1. Cebule obrać i pokroić każdą na 8 części. Cebulę podsmażyć na oleju, krótko aby się lekko zrumieniła. Następnie dodać sól i majeranek.
    Jabłka pokroić na 8 części, wyciąć gniazda nasienne, ułożyć skórką do spodu i oprószyć cynamonem (skórki nie posypywać).
    W naczyniu do zapiekania ułożyć białą kiełbasę i zrobić po kilka nakłuć wykałaczką w każdej kiełbasce (zapobiega to pękaniu kiełbasek podczas pieczenia).
    Następnie ułożyć między kiełbaskami podsmażoną cebulę i kawałki jabłek (skórą do góry).
    Wlać cydr, w takie ilości aby kiełbaski troszkę wystawały ponad powierzchnię płynu. Uwaga, ilość cydru jaką należy wlać zależy od wielkości naczynia ważne, aby nie zakrywał kiełbasek.
    Przed pieczeniem posypać kiełbasę igiełkami rozmarynu, pieprzem i cukrem (aby składniki ładnie się zrumieniły).
    Kiełbasę piec 50 minut w temperaturze 190 stopni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniabiała kiełbasamoj_niedzielny_obiadWielkanoc

Komentarze

Podobne przepisy

Biała kiełbasa pieczona w piwie z cebulą i majerankiem.

Dodane przez: neliada

Biała kiełbasa pieczona w piwie z cebulą...

Biała kiełbasa pieczona w piwie...

Biała kiełbasa pieczona w piwie z cebulą

Dodane przez: Jaga85

Biała kiełbasa pieczona w piwie z cebulą

To prosty przepis na pieczoną kiełbasę....

image-0dpftiu

Dodane przez: Monika Matysiak

Biała kiełbasa pieczona w piwie

Pierwszy raz upiekłam ją z piwem...

BIAŁA KIEŁBASA PIECZONA Z ZIEMNIAKAMI

Dodane przez: Kuchnia MagdaLeny

BIAŁA KIEŁBASA PIECZONA Z ZIEMNIAKAMI

Biała kiełbasa to dla mnie prawdziwy...

biała kiełbasa

Dodane przez: AnnaKoziel

Pieczona biała kiełbasa

Na pewno każdy z Was jadł białą...

image-0a51dt8

Dodane przez: KuchniaPoli

Biała kiełbasa pieczona w piwie z miodem...

Biała kiełbasa pieczona w piwie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE