Babka kokosowa z rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka ubić z cukrem na puch. Ciągle miksując dodać cukier z wanilią i dalej miksować do rozpuszczenia cukru.
2.W rondelku rozpuścić margarynę, ostudzić i dodać wraz z mlekiem do masy jajecznej. Zmiksować.
3.Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do masy. Dokładnie zmiksować.
Rabarbar obrać i pokroić w cienkie plastry. Dodać wraz z wiórkami kokosowymi do ciasta.
4.Ciasto wlać do formy z kominem i piec w nagrzanym do 180stC piekarniku 60 minut – do suchego patyczka. Upieczone i ostudzone ciasto udekorować polewą czekoladową i posypać wiórkami kokosowymi.
Komentarze