3 Bit
Justyna Jędrzejewicz
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Jest to ciasto dla miłośników karmelu
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Kruche Ciasto:
1/2 kg mąki
3 żółtka
15 dag cukru
2 łyżki śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 margaryna
Masa Budyniowa :
1/2 l mleka
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
20 dag margaryny
Bita Śmietana :
500 ml śmietany 36%
1 cukier waniliowy
cukier puder
żelatyna
Polewa:
10 łyżek cukru
10 łyże mleka
6 łyżek margaryny
4 łyżki kakao
Dodatkowo
2 puszki masy kajmakowej każda puszka po 400 g
4 paczki herbatników
Wystaw ocenę:
1 (1 ocen)
Zobacz również:
Ciasta3 bit - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kruche Ciasto : z podanych zagnieść ciasto i podzielić ciasto na dwie równe porcje dwie formy wysmarować masłem i obsypać bułką tartą piec osobno po 20 -25 minut w temp 180
Masa Budyniowa : 1 szklankę cukru 1 szklankę mleka cukier waniliowy 3 łyżki mąki pszennej i 3 łyżki mąki ziemniaczanej wymieszać a 1 szklankę mleka zagotować do gotującego się mleka wlewać masę budyniową mieszać do zgęstnienia zmiksować z margaryną
Bita Śmietana : schłodzoną śmietanę ubić na sztywną dodać cukier waniliowy i cukier puder do smaku ok 4 łyżki żelatynę rozpuścić w małej ilości ciepłej wody wystudzić i wlać na końcu do śmietany zmiksować
Polewa: 10 łyżek mleka 10 łyżek cukru i margarynę rozpuścić dodać 4 łyżki kakao wymieszać żeby nie było grudek
Przełożenie Ciasta :
Kruche Ciasto - Masa Budyniowa- Herbatniki-masa kajmakowa-Herbatniki-Bita Śmietana-Kruche Ciasto - Polewa
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ImprezaPodobne przepisy
Komentarze