Truskawkowy 3 bit

  • wyświetlono: 3920 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 1

Pyszne ciasto z truskawkami i masą śmietanową, które nie wymaga pieczenia. Najlepsze na drugi dzień gdy herbatniki zmiękną.

1dd
  • 15 porcje
  • 120min

Składniki

1 paczka (350 g) herbatników,
30 g gorzkiej czekolady,
listki mięty do dekoracji

Masa budyniowa:
2,5 szklanki mleka
2 budynie śmietankowe,
3 łyżki cukru
galaretka cytrynowa
200 g masła

Masa truskawkowa:
80 dag truskawek+ kilka do dekoracji
4 łyżki cukru,
2 galaretki truskawkowe

Masa śmietanowa:
0,5 litra śmietany kremówki 30%
1 galaretka cytrynowa

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Truskawkowy 3 bit

  • 1. Na blaszce o wymiarach 36x24 rozłożyć warstwę herbatników. Truskawki umyć, odcedzić na durszlaku i zmiksować blenderem. Do truskawek dodać cukier i doprowadzić do wrzenia. Zdjąć z ognia, wsypujemy galaretki (proszek ) dokładnie wymieszać i odstawić do stężenia. Krem: 2 szklanki mleka zagotować z cukrem a w pozostałym mleku rozrobić proszek budyniowy. Wlać do wrzącego mleka i ugotować budyń.Do gorącego budyniu dodać galaretkę cytrynową( proszek) i energicznie mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji. Ostudzić . Zimny budyń utrzeć z masłem i wyłożyć na herbatniki.
  • 2. Przykryć drugą warstwą herbatników, rozsmarować tężejącą masę truskawkową, ułożyć kolejną warstwę herbatników i wstawić do lodówki aż masa stężeje. Galaretkę rozpuścić w 1/2 szklance wrzącej wody, odstawić do stężenia. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno, dodać tężejącą galaretkę i dobrze wymieszać. Masę śmietanową wyłożyć na herbatniki i wstawić do lodówki aby masa stężała. Posypać startą gorzką czekoladą i udekorować plasterkami truskawek oraz listkami mięty.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Truskawkimasa śmietanowamasa truskawkowaz kremembez pieczeniana herbatnikachtruskawkowy 3 bit
 

Komentarze

Podobne przepisy

waniliowy 3 bit na krakersach

Dodane przez: justi2401

Waniliowy 3 bit na krakersach

3 bit jest jednym z moich ulubionych...

Wiosenny 3-BIT

Dodane przez: Jaga85

Wiosenny 3-BIT

Jest to szpinakowa wersja popularnego...

Jesienny 3-bit

Dodane przez: Jaga85

Ciasto 3-bit z dynią

Ciasto 3-bit należy do moich ulubionych....

Biały 3-bit

Dodane przez: Jaga85

Ciasto Biały 3-bit

Ciasto w brew pozorom szybko się...

image-004wcng

Dodane przez: KuchniaPoli

Ciasto 3 bit

Ciasto 3 bit to z jedno z prostszych...

ciasto 3 bit

Dodane przez: babka w formie

ciasto 3 bit

Przepis na pyszne ciasto bez pieczenia...