Truskawkowy 3 bit

  • wyświetlono: 6890 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 1

Pyszne ciasto z truskawkami i masą śmietanową, które nie wymaga pieczenia. Najlepsze na drugi dzień gdy herbatniki zmiękną.

1dd
  • 15 porcje
  • 120min

Składniki

1 paczka (350 g) herbatników,
30 g gorzkiej czekolady,
listki mięty do dekoracji

Masa budyniowa:
2,5 szklanki mleka
2 budynie śmietankowe,
3 łyżki cukru
galaretka cytrynowa
200 g masła

Masa truskawkowa:
80 dag truskawek+ kilka do dekoracji
4 łyżki cukru,
2 galaretki truskawkowe

Masa śmietanowa:
0,5 litra śmietany kremówki 30%
1 galaretka cytrynowa

Sposób przygotowania przepisu:

Truskawkowy 3 bit

  • 1. Na blaszce o wymiarach 36x24 rozłożyć warstwę herbatników. Truskawki umyć, odcedzić na durszlaku i zmiksować blenderem. Do truskawek dodać cukier i doprowadzić do wrzenia. Zdjąć z ognia, wsypujemy galaretki (proszek ) dokładnie wymieszać i odstawić do stężenia. Krem: 2 szklanki mleka zagotować z cukrem a w pozostałym mleku rozrobić proszek budyniowy. Wlać do wrzącego mleka i ugotować budyń.Do gorącego budyniu dodać galaretkę cytrynową( proszek) i energicznie mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji. Ostudzić . Zimny budyń utrzeć z masłem i wyłożyć na herbatniki.
  • 2. Przykryć drugą warstwą herbatników, rozsmarować tężejącą masę truskawkową, ułożyć kolejną warstwę herbatników i wstawić do lodówki aż masa stężeje. Galaretkę rozpuścić w 1/2 szklance wrzącej wody, odstawić do stężenia. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno, dodać tężejącą galaretkę i dobrze wymieszać. Masę śmietanową wyłożyć na herbatniki i wstawić do lodówki aby masa stężała. Posypać startą gorzką czekoladą i udekorować plasterkami truskawek oraz listkami mięty.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Truskawkimasa śmietanowamasa truskawkowaz kremembez pieczeniana herbatnikachtruskawkowy 3 bit

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto 3 bit

Dodane przez: akrobatka22

Ciasto 3 bit

Robiłam i jadłam je już bardzo...

Gotowany sernik 3 BIT

Dodane przez: dorota w

Gotowany sernik 3 BIT

Gotowany sernik przygotowany w...

Wiosenny 3-BIT

Dodane przez: Jaga85

Wiosenny 3-BIT

Jest to szpinakowa wersja popularnego...

3 bit

Dodane przez: justi2401

3 bit

To ciasto jest jednym z moich ulubionych...

3 BIT

Dodane przez: PrzepisyAleksandry

Ciasto 3 BIT

Przygotowanie 3 BITa zajmuje około...

CZEKOLADOWY 3 BIT

Dodane przez: Judytka

POTRÓJNIE CZEKOLADOWY 3 - BIT

Zmodyfikowałam tradycyjnego 3 -...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE