Profil użytkownika - BonAppetitMalgorzata

Jeśli nie macie maszynki do robienia lodów i dbacie o figurę polecam zdrowe sorbety.Mój sorbet z mango był dodatkowo aromatyzowany miętą afrykańską z mojego ogródka.

Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 03.05.2013 23:59 opublikował przepis:

Czekoladowy Crème brûlée z wiśniami

Crème brûlée (z francuskiego "Przypalony krem") - deser z jaj i śmietanki uwieńczony warstwą skarmelizowanego cukru. Poprzednio robiłam tradycyjny - waniliowy. Dziś wariacja z czekoladą i wiśniami :)

Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 03.05.2013 23:52 opublikował przepis:

Schab z białą kiełbasą podany na sałatce z fiołków

W zamrażalce została mi biała kiełbasa ze świąt. Postanowiłam zrobić z niej nadzienie do schabu. Schab podałam na sałatce ze szpinaku i fiołków ponieważ jestem kwatożerna :)

Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 03.05.2013 23:14 opublikował przepis:

Tort ala Sachera (Sachertorte)

Czekolada z truskawkami zawsze jest strzałem w 10-tkę! Oczywiście przepis na tort różni się trochę od oryginalnego :) bo jak wiadomo Sachertorte uchodzi za specjalność kuchni austriackiej.

Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 03.05.2013 23:08 opublikował przepis:

Pierś kurczaka smażona w domowym pesto podana na makaronie

Pierś kurczaka łatwo za mocno wysmażyć, ale dzięki pesto był wyjątkowo soczysty.

Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 03.05.2013 22:56 opublikował przepis:

Mortadela nie jedno ma imię...w sałatce z bobem

Mortadela to rodzaj włoskiej wędliny. Właśnie z Włoch do nas przybyła. Mortadela produkowana jest od co najmniej 500 lat.

Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 03.05.2013 22:48 opublikował przepis:

Pasta z awokado z dodatkiem czosnku niedźwiedziego

W moim ogrodzie rozrósł się dziki czosnek. Zasadziła się go 2 lata temu i co roku pięknie wyrasta. Grzechem byłoby go nie wykorzystywać w różnych potrawach.

Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 03.05.2013 22:42 opublikował przepis:

Szpinakowe gnocchi z ricottą w sosie szałwiowo-szafranowym z gorgonzoli

Wiecie co z włoskiego w dosłownym znaczeniu znaczy " gnocchi" ? :) ..........GRUDY :-p ja takie grudy mogę jeść na okrągło :) Sosy uwielbiam serowe, dodałam do niego moją szałwię, która o dziwo przetrwała zimę :)

Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 03.05.2013 22:29 opublikował przepis:

Naleśniki z mięsem, mozzarellą, szpinakiem oraz z nadzieniem "ruskim"

Nie macie pomysłu na obiad? Proponuję wytrawne naleśniki. Nie macie pomysłu na efektowne podanie? Nadziejcie je na wykałaczkę :)

Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 03.05.2013 22:17 opublikował przepis:

Domowe fishburgery

z rybnych kotletów, które miałam na obiad postanowiłam zrobić fishburgery na kolację :) myślę, że to jest świetny sposób by zachęcić dzieci do jedzenia ryb.

Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 03.05.2013 22:11 opublikował przepis:

Domowy majonez z czosnkiem niedźwiedzim

Miałam ochotę na kawę, poszłam do kuchni i...........zrobiłam domowy majonez!

Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 03.05.2013 22:06 opublikował przepis:

Camembert z sosem wiśniowym i z czosnkiem niedźwiedzim

Czosnek niedźwiedzi ma silne działanie bakteriobójcze, obniża ciśnienie krwi, korzystnie działa na serce, zapobiega nowotworom złośliwym, miażdżycy.

Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 03.05.2013 21:56 opublikował przepis:

Madame Anna Pavlova z owocami i piankami

Ponoć pierwszy raz ten australijski deser był przygotowany dla rosyjskiej, światowej sławy baletnicy Anny Pawłowej gdy poprosiła o coś "lekkiego". Lekki to ten deser jest ale jeśli chodzi o gramaturę, ale nie jest lekki od kalorii :)

Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 03.05.2013 21:41 skomentował: