Camembert z sosem wiśniowym i z czosnkiem niedźwiedzim
Czosnek niedźwiedzi ma silne działanie bakteriobójcze, obniża ciśnienie krwi, korzystnie działa na serce, zapobiega nowotworom złośliwym, miażdżycy.
Składniki:
- Składniki:
1 serek camembert (jako 1 porcja)
wiązanka świeżego czosnku niedźwiedziego
100 g wydrylowanych wiśni (mogą być z kompotu)
1 łyżka cukru (możecie dodać więcej)
50 ml soku z pomarańczy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Camembert z sosem wiśniowym i z czosnkiem niedźwiedzim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Sos: wiśnie gotujemy w odrobinie wody z dodatkiem cukru do momentu aż wiśnie się rozpadną a sos zredukuje. Jeśli sos jest zbyt gęsty dodajemy odrobinę soku z pomarańczy. Całość miksujemy w blenderze.
- 2. Camemberta podgrzewamy w piekarniku w 190 stopniach C około 5 minut, albo podsmażamy na patelni grillowej. Robimy to tak by w środku był płynny a jednak nie pękł. Możemy serek zrobić także w panierce. Ja miałam na to zbyt mało czasu. Serek układamy na świeżych i umytych liściach czosnku niedźwiedziego i polewamy sosem. Całość bardzo dobrze smakuje, różnorodne smaki świetnie się komponują. Ja czosnek normalnie sobie zagryzam, ale Wy możecie go posiekać i dodać do sosu.
-
Porady
camemberta możemy usmażyć w tradycyjnej panierce ( z jajka i bułki tartej)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ravioli z twarogiem i czosnkiem niedźwiedzim
Pierożki nadziewane twarogiem utartym z czosnkiem niedźwiedzim i polane aromatycznym masełkiem. Przepyszne! A produkty do ich przygotowania nie zawierają laktozy, więc osoby z nietolerancją również mogą cieszyć się ich wyjątkowym smakiem. Ravioli są delikatne i lekkie, a czosnek niedźwiedzi podwyższa...
Komentarze