Mortadela nie jedno ma imię...w sałatce z bobem

  • wyświetlono: 1007 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Mortadela to rodzaj włoskiej wędliny. Właśnie z Włoch do nas przybyła. Mortadela produkowana jest od co najmniej 500 lat.

małgorzata kwiatkowska

Składniki

Składniki:
20 dag mortadeli
10 dag żółtego sera
3-4 jajka ugotowane na twardo
1 opakowanie świeżego szpinaku
2 garści zielonej fasolki
2 garści bobu
pół czerwonej cebuli
2 rzodkiewki
szczypiorek

sos:
1 łyżka musztardy
1 łyżka naturalnego miodu
3 łyżki oliwy z oliwek
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Mortadela nie jedno ma imię...w sałatce z bobem

  • sałatka z mortadelą i bobem1. Na półmisku układamy umyty i osuszony szpinak, ugotowaną i ostudzoną fasolkę oraz ugotowany i ostudzony bób. Cebulę kroimy w piórka i także układamy na sałatce. Mortadelę i ser kroimy w cienkie paseczki i dodajemy na półmisek. Ugotowane jajka kroimy w ósemki i dodajemy do reszty. Całość posypujemy szczypiorkiem i polewamy sosem.
  • 2. Składniki na sos energicznie mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem. Polewamy nim sałatkę. Sałatkę podajemy z tostami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodyJajkamortadelaBóbrzodkiewkasałatka z mortadelą i bobem

Komentarze

Podobne przepisy

image-0735b9q

Dodane przez: anita176

Sałatka z mortadeli

Prosta , szybka i smaczna przekąska

sałatka z mortadelą

Dodane przez: klementynka

sałatka chrzanowa z mortadelą

Szybka i tania sałatka. Dość ostra...

Por z jabłkiem w sałatce

Dodane przez: adela7

Por z jabłkiem w sałatce

Jak dodatek do obiadu smaczna,...

image-253p7j6

Dodane przez: Bożena1960

Sałatka z mortadeli

Prosta ,szybka a za razem smaczna...

Błyskawiczna sałatka wieloskładnikowa z mortadelą

Dodane przez: Konto nieaktywne

Błyskawiczna sałatka wieloskładnikowa z mortadelą

Sałatkę wymyśliłam na szybko na...

Quinoa w sałatce z kurczakiem, mozzarelą i pestkami granatu

Dodane przez: Lipcowadziewczyna

Quinoa w sałatce z kurczakiem, mozzarellą...

Egzotyczna sałatka w której spotykają...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE