Pierogi z mięsem

Jedne z najbardziej znanych i lubianych pierogów. Smakują wyśmienicie z czerwonym barszczem lub podane z podsmażoną cebulą

Składniki:

Wystaw ocenę:

4.5 (188 ocen)

Pierogi Pierogi z mięsem

1. Na stolnicę wysypujemy mąkę,tworzymy dołek. Do dołka wlewamy oliwę i stopniowo dodajemy letniej wody i zagniatamy ciasto.
2. Ciasto rozwałkowujemy na stolnicy na bardzo cienki placek, podsypujemy mąką. Z ciasta wycinamy okrągłe kształty.
3. Mięso gotujemy w osolonej wodzie aż do miękkości. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy. Gdy mięso wystygnie kroimy je w grubszą kostkę i mielimy w maszynce razem z cebulą.
4. Mięso doprawiamy solą, pieprzem i lubczykiem do smaku. Jeśli będzie za suche dodajemy do niego kilak łyżek bulionu powstałego podczas gotowania mięsa.
5. Na środek każdego kółka kładziemy porcję farszu i zlepiamy pieroga. Można użyć maszynki do pierogów lub lepić ręcznie.
6. Pierogi gotujemy w osolonej wodzie aż do wypłynięcia. Smacznego :)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Redakcja poleca

REKLAMA

Obiad Kolacja

4.99 (204 ocen)

Zdobywca nagrody

4.99 (204 ocen)

Zdobywca nagrody

ewaeu Mięso pieczone ma bardzo dobry smak i świetnie nadaje się na farsz do pierogów. Polecam. 2 godz.

4.45 (199 ocen)

BABECZKA 35 Dla wielbicieli mięsa i pierogów mam idealny przepis na pierogi z mięsem. Trochę pracy przy tym daniu jest, ale warto je przygotować. Polecam i smacznego życzę. 2 godz.

4.49 (213 ocen)

dusiowa Po długiej przerwie naszła mnie ochota na pierogi z mięsem. Nie lubię gotować mięsa, potem trzeba je jeszcze zmielić, więc szukam szybszych metod. 30 min