Obserwujących: 2
Obserwujących: 2
Ten jabłecznik jest tak łatwy w przygotowaniu , że nawet niedoświadczona pani domu bez trudności poradzi sobie z jego upieczeniem. Nie trzeba ciasta schładzać w lodówce i rozgotowywać jabłek. Jest smaczny.
Pyszne, świeżutkie bułeczki na śniadanko z domowej piekarni.
Moja Mama jest mistrzynią pierogów. Przepis na ciasto wypróbowała setki razy. Ja wypróbowałam dzisiaj :) Pierogi wyszły genialne. Dziś były ruskie, ale farszu można użyć dowolnego.
Cukinia do słoików to bardzo smaczna sezonowa sałatka. Cukinia w słoikach doprawiona sporą ilością aromatycznego pieprzu ziołowego, to świetny dodatek do obiadu. U mnie w rodzinie i wśród znajomych cukinia na zimę do słoików cieszy się dużym powodzeniem. Już nawet przestałam liczyć, ilu osobom wydrukowałam przepis. Cukinia na zimę to doskonałe źródło witamin podczas chłodnych dni. Oto pyszny przepis na cukinię w słoiku.
Jeśli ktoś nie ma doświadczenia w robieniu bułeczek, to z powodzeniem może zacząć właśnie od tego przepisu. Jest zupełnie bezproblemowy, a bułki są puszyste z delikatną, miękką skórką.
Atakama to pustynia w Chile. Należy ona do najsuchszych obszarów na świecie. Ziemia jest tam popękana zupełnie jak na moich bułkach. Efekt popękania jest tu specjalnie osiągnięty dzięki polewie. Wierzch jest przyjemnie chrupiący, a środek miękki.
Bardzo, ale to bardzo, delikatne naleśniki! Delikatną strukturę zawdzięczają ubitej pianie z białek. Doskonale nadają się do dowolnego słodkiego nadzienia. Są one cienkie i elastyczne. Wprost rozpływają się w ustach.
Pyszne, warstwowe ciasto, puszysty biszkopt a na nim delikatny, mocno ananasowy krem. Całość przykryta chrupiącą, kokosową bezą. Słodka rozkosz!
Buraczki to smaczny dodatek do obiadu.
Po długiej przerwie postanowiłam znowu piec chleb dla mojej rodziny. Ponieważ bardzo lubimy chleb bez dodatku drożdży, musiałam przygotować zakwas.
Bardzo smaczny, z polewą czekoladową w środku. Ciasto na każdą okazję.
Nie ma piękniejszego zapachu niż zapach domowego pieczywa. Uwielbiam ten zapach i smak, dlatego często piekę domowe bułeczki, chlebki i drożdżówki. Dziś upiekłam pszenno- żytnie, używając nowego sposobu, jakim jest zaparzanie mąki wrzątkiem. Dzięki temu trikowi bułeczki dłużej pozostają świeże.
Mięciutki biszkopt przekładany masą pomarańczową z kawałkami mandarynek, na górze krem śmietanowy z płatkami mlecznej czekolady i orzechową bezą. Całość bardzo kremowa i lekka.
Trochę inna karpatka, z kakaowym ciastem :)
Przepis pochodzi ze starej "Kuchni polskiej" z 1972 roku. Faworki wyszły cieniutkie, chrupiące, smaczne i z mnóstwem pęcherzyków.
Chleb w którym jedynym "mokrym" składnikiem jest kwas z ogórków kiszonych. Dzięki jego dodatkowi smakuje "prawie" jak chleb na zakwasie ;) Skórka jest niezwykle, bardzo przyjemnie, chrupiąca. Środek jest bardzo miękki i delikatny, o lekkim smaku kwasu.
Udko nie zawsze musi być udkiem
Pierwszy raz robiłam grahamki na zakwasie. Żeby przyspieszyć czas oczekiwania dodałam odrobinę drożdży.
smaczny kurczak w sosie porowym z pieczarkami
