Przepisy na: Gotowanie, Zupy (strona 2)
Harira, marokańska zupa z ciecierzycą i soczewica
Harira to narodowa marokańska zupa, którą można zjeść wszędzie i o każdej porze, w tanich barach, w luksusowych restauracjach, a nawet nocą na ulicznych straganach. Przy czym, za każdym razem będzie inaczej smakować. Może być podana z makaronem lub bez, z ryżem lub ziemniakami, bądź z jednym i drugim....
Kwaśna ogórkowa z ryżem bez śmietany
Dziś zachciało nam się zupki ogórkowej takiej czystej bez śmietany jak to w dzieciństwie rodzice nam gotowali. Może nic specjalnego zwykła zupa ale za to taka jaką lubimy mega kwaśna a z dodatkiem ryżu porządnie syta, pamiętam jak mama taką zupkę nam gotowała a my krzyczeliśmy " mamo ugotuj nam ogórkową...
Ramen po polsku
Rozgrzewająca zupa. Samo dobro. Pyszny rosół, makaron, warzywa. Zupa ramen pochodzi z Japonii, ale podbija serca, a właściwie podniebienia również Polaków. Do tej zupy podaje się makaron bez jajek, ja podałam makaron naleśnikowy. Warzywa mogą być różne. Często jest podawana kapusta pekińska, grzyby...
Swojski rosół z perliczki
Dziś piękna słoneczna niedziela jak się prezentują wasze dania obiadowe ? ja przygotowałam rosół ze swojskiej perliczki którą dostałam od szwagra, taki rosół zwłaszcza ze swojego chowu zwierząt jest o wiele smaczniejszy i zdrowszy niż z kupnego mięsa ale nie każdy ma dostęp do swojskiego drobiu i ja...
Zupa klopsowa zabielana
yszna zupa klopsowa często gości u nas w chłodniejsze dni, prosta i pożywna, przez wielu zapomniana. Taką zupę pamiętam z domu rodzinnego, zawsze bardzo lubiłam, więc podzielę się z Wami przepisem kto jeszcze nigdy nie jadł i nie zna. W zasadzie to zupa jednogarnkowa, ja jednak zawsze gotuje ziemniaki...
Charczo - pasterska zupa rozgrzewająca
Trudno powiedzieć, czy to jeszcze zupa, czy już gulasz. Oryginalny przepis pochodzi z Gruzji. Moja wersja dostosowana jest do naszych warunków. Zupa jest bardzo gęsta, treściwa o wyrazistym smaku. Najlepiej podawać w miseczkach, żeby była jak najdłużej gorąca. Należy popijać czerwonym winem.
Czarnina
Witam serdecznie wszystkich odwiedzających mój blog oraz inne portale na których wstawiam dania własnoręcznie wykonane prze ze mnie. Dziś dla odmiany podam wam przepis na zupę przez wielu ludzi nie lubianych, jest to zupa za czasów dzieciństwa my ją uwielbiamy strasznie moglibyśmy zajadać ją codziennie...
Zupa buraczkowa z kapustą kiszoną
Witam serdecznie w ten upalny dzień jak wam mija ? Czy przygotowywaliście kiedyś zupę dwa w jednej ? Moją propozycją na dziś jest wymyślona prze ze mnie zupa buraczkowa z dodatkiem kapusty kiszonej zabielona śmietaną osiemnastoprocentową. Powiem wam tylko tyle że koniecznie musicie jej spróbować smak...
