Przepisy na: Owoce egzotyczne, Wegetariańska (strona 6)
Wegetariańskie serniczki jogurtowo-kokosowe
Te mini serniki powstały w wyniku moich eksperymentów, kiedy miałam ochotę na coś słodkiego, a przy tym lekkiego i zdrowego. Dla mnie są doskonałe - puszyste i aksamitne w środku z kokosową nutą. Proponuję podać je z gorącym sosem z owoców domowej roboty (np. truskawkowym).
Fasolowe brownies (wegańskie ciasteczka czekoladowe)
Z pozoru zwyczajne, niczym niewyróżniające się brownies, które w rzeczywistości powalą Was na kolana nie tylko smakiem, ale także swoim składem (samo zdrowie!). Mój sposób na zdrowe łakocie, dla osób które do tej pory musiały z nich rezygnować lub dbają o linię.
Serowe pierożki z bananem
Pierożki na jeden kęs, małe i zgrabne, będą smakowały szczególnie najmłodszym, ale dorośli też zajadają się nimi z apetytem Mimo, że w cieście ani nadzieniu nie ma cukru to pierożki wychodzą słodziutkie. Będą idealną propozycją na obiad na słodko, deser, a nawet śniadanie czy kolację.
Wytrawna sałatka z kandyzowaną skórką cytrynową i prażonym kokosem
Skórka z cytryny w cukrze oraz kokos, zazwyczaj kojarzone z deserem, w wersji wytrawnej smakują wprost wyśmienicie. Sałatka warzywna z kaszą pęczak, jajkami i wędzonym żółtym serem oraz niebanalna słodką nutą to świetna propozycja na pożywny i smaczny posiłek. Polecam!
