Przepisy na: Buraki, Wegetariańska (strona 2)
Tarta na orzechowym spodzie
Podwójnie orzechowy smak to atuty tego przepisu. Orzechy włoskie dodane do kruchego spodu na tartę oraz pikantne listki rukoli o lekko orzechowym smaku na wierzchu idealnie pasują do gotowanych buraków z duszoną czerwoną cebulą i serem feta. Smak tej potrawy wzbogaca dodatek octu balsamicznego.
BURGERY BURACZKOWE Z MOZZARELLĄ
Burgery buraczane z kaszą jaglaną w wersji odmienionej... bo nadziewane mozzarellą. Są to burgery wegetariańskie, ale są tak smaczne, że nawet mięsożercy nimi nie pogardzą . Burgery pieczemy w piekarniku, dzięki temu są mniej kaloryczne i idealne dla osób dbających o linię lub odchudzających się. Poza...
Sałatka buraczkowa z warzywami i żółtym serem i prażonym słonecznikiem
Sałatka z gotowanych buraczków z dodatkiem warzyw, żółtego sera i prażonych ziaren słonecznika. Pikantnie przyprawiona, o zdecydowanie orientalnym aromacie. Do sałatki świetnie nadaje się marchewka z rosołu, która znacznie wzbogaca ją smakowo.
