Przepisy na: Wędzenie (strona 7)
Domowa kiełbasa wędzona
Pierwszy raz domową kiełbasę zrobiłam 4 lata temu. Od tej pory, na święta przygotowujemy ją, by cieszyć się jej niezwykłym smakiem. Cała rodzina ją sobie chwali i jest nieporównywalnie lepsza od tej sklepowej. Przed przystąpieniem do pracy, należy zaopatrzyć się w specjalną końcówkę napełniającą.
Wielkanocna jajecznica z wędzonym boczkiem,kiełbaską i pokrzywami
U nas od pokoleń jajecznica z pokrzywami i wędzonym swojskim boczkiem i kiełbaską to tradycyjne danie na śniadanie Wielkanocne.My z mężem kultywujemy tradycję i taka jajecznica w Wielką Niedzielę na stole musi być ! A czasem tak jak dziś,robimy ją na kolację bo jest bardzo smaczna no i zdrowa:)I trzeba...
Podobne artykuły
Wędzenie i solenie ryb
Wędzenie ryb to metoda konserwowania i poprawiania smaku produktów. Jednym z popularniejszych produktów po takiej obróbce są wędzone ryby. Co ważne, wędzenie ryb wiąże się z odpowiednim ich dosoleniem. To właśnie sól przygotuje ryby na dalszą obróbkę Podpowiadamy, jak wygląda wędzenie ryb w praktyce.
16.12.2019
