Przepisy na: Mascarpone, Walentynki (strona 2)
Deser z mascarpone i amaretto
Deser nietrudny, ale wygląda i smakuje niecodziennie. Na wierzchu króluje lekko kwaskowata frużelina, ale jak zatopimy łyżeczkę natykamy się na delikatny słodki krem, jeszcze niżej trafimy na chrupkie, migdałowe podsycone likierem i kawą, ciasteczka. Deser dla dorosłych, świetny na domowe imprezy.
Migdałowa tarta z jeżynami/ nektarynkami & migdałowe ciasteczka
Po raz kolejny połączenie orzeszków migdałowych i jeżyn - tym razem w postaci kruchej tarty z niezawodną masą na bazie serka mascarpone uszlachetnioną ekstraktem z wanilii. Piszę o tarcie, ale tak naprawdę w przepisie podsuwam trzy sposoby wykorzystania tego pysznego ciasta oraz waniliowego kremu.
Tort warstwowy piernikowo-pomarańczowy
Mąż zażyczył sobie na urodziny tort piętrowy, ale czegoś takiego się nie spodziewał :) Biszkopty piernikowe, krem ze skórką pomarańczową, pomarańczowy dżem i cząstki pomarańczy to doskonałe połączenie smaków :) A na dokładkę poncz z likieru pomarańczowego :) Mimo że jest dość wysoki szybko znikł :)
