Przepisy na: Karnawał, Szpinak
Ciasto "leśny mech"- wersja bezglutenowa
Potrzeba matką wynalazku, więc skoro uwielbiam domowe wypieki, to uczulenie na gluten na pewno mi nie odbierze przyjemności z ich przygotowywania i delektowania się ich smakiem :) Zapraszam na przepyszne, ciasto "leśny mech". Biszkopt pieczony na bazie szpinaku, w połączeniu z delikatnym kremem mascarpone...
Rolada szpinakowa z wędzonym kurczakiem
Rolada szpinakowa w takiej wersji na pewno zachwyci każdego. Jest przepyszna w smaku, szybka w przygotowaniu i doskonała na drugi dzień, więc jest to świetna propozycja na imprezową przekąskę, którą można wcześniej zrobić. Kurczak wędzony doskonale komponuje się ze szpinakowym biszkoptem, a dodatek...
Warkocz drożdżowy ze szpinakiem i pomidorami
Puszyste, drożdżowe ciasto w zdrowszej wersji (z dodatkiem mąki żytniej), aromatyczny, szpinakowy farsz i morze roztopionej, ciągnącej się mozzarelli - ta potrawa to moja definicja kulinarnego raju. Polecam jeść ten warkocz na gorąco, jako alternatywę dla pizzy, albo na zimno, np. na przekąskę.
Oponki pieczone: żółte, zielone i... plecione ;)
Oponki pieczone, a więc lżejsze od smażonych na głębokim tłuszczu, ale też nietypowe, bo... z naturalnie barwionego ciasta :) Kolor żółty to efekt dodania kurkumy, a delikatny zielony jest na soku wyciśniętym ze szpinaku. Całość nie jest bardzo pracochłonna.
Roladki serowe ze szpinakiem, pieczarkami i pomidorami suszonymi
Roladki serowe w moim wydaniu to świetny pomysł na szybką przekąskę imprezową. Niewiele składników i szybkość przygotowania to niewątpliwa zaleta tych roladek. Smakują idealnie, a zrobić je można dzień wcześniej, wtedy smaki się połączą i będą jeszcze pyszniejsze :-)
