Rolada szpinakowa z wędzonym kurczakiem
Bożena
- 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Rolada szpinakowa w takiej wersji na pewno zachwyci każdego. Jest przepyszna w smaku, szybka w przygotowaniu i doskonała na drugi dzień, więc jest to świetna propozycja na imprezową przekąskę, którą można wcześniej zrobić. Kurczak wędzony doskonale komponuje się ze szpinakowym biszkoptem, a dodatek serka czosnkowego jeszcze bardziej podkręca smak. Polecam spróbować :-) Na moim kanale YouTube zobaczysz jak łatwo ją przygotować :-)
- 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 450 g mrożonego szpinaku rozdrobnionego
3 łyżki mąki
4 jajka
300 g wędzonego filetu z kurczaka
250 g serka twarożku śmietankowego
pół pęczka koperku
4 ząbki czosnku
sól i pieprz do smaku
4.8 (10 ocen)
Rolada szpinakowa z wędzonym kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szpinak delikatnie rozmrozić i przełożyć na suchą patelnię. Smażyć do całkowitego odparowania wody, pod koniec dodać 2 przeciśnięte ząbki czosnku, doprawić solą i pieprzem, jeszcze chwilę smażyć i wystudzić.
Szpinak przełożyć do miski. Białka oddzielić od żółtek. Do szpinaku dodać 4 żółtka, mąkę i dokładnie wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę i dodać do masy szpinakowej. Całość delikatnie wymieszać. -
Masę szpinakową rozsmarować na całej powierzchni blachy na grubość ok. 1 cm i włożyć do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na ok. 12 minut (UWAGA - każdy piekarnik piecze inaczej, dlatego warto pilnować ciasta podczas pieczenia).
Po wyjęciu z piekarnika biszkopt szpinakowy wystudzić, następnie zimny przełożyć na ręcznik kuchenny i zerwać delikatnie papier.
Filet z kurczaka pokroić na cienkie plasterki.
W misce wymieszać serek twarożkowy z 2 przeciśniętymi ząbkami czosnku i posiekanym koperkiem, na koniec doprawić go solą i pieprzem i dobrze wymieszać.
Serek rozsmarować na całej powierzchni ciasta szpinakowego. Na górę ułożyć plasterki wędzonego filetu. Ciasto zwinąć wzdłuż dłuższego boku w roladę, przełożyć je do folii aluminiowej lub spożywczej i włożyć do lodówki na min. 2 h, najlepiej na całą noc.
Przed podaniem pokroić na plastry.
Polecam, bo rolada jest rewelacyjna w smaku :-)
SMACZNEGO!!!
Porady
Roladę najlepiej przygotować dzień wcześniej, wtedy smaki się połączą i będzie idealna.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Rabat rosnący wraz z ilością produktów w Twoim koszyku! -20% za zakup min. 2 produktów. -25% za zakup min. 3 produktów. -30% za zakup min. 4 produktów. Rabat obowiązuje na wybrane produkty. Promocja dostępna w sklepie internetowym. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Notka redakcyjna
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Niskokaloryczna Andrzejki Sylwester Święta Wielkanoc Boże narodzenie Karnawał Impreza Spotkanie rodzinne Urodziny Imieniny Wielkanoc Drugie śniadanie Lunch Kolacja Dania do pracy Przekąska Szybka kuchniaPodobne przepisy
Sałatka makaronowa z wędzonym kurczakiem
Przepyszna sałatka z makaronem i kurczakiem wędzonym. Kilka składników wystarczy, by delektować się świetną sałatką. Będzie idealna na lunch lub kolację, ale również zrobi wrażenie na imprezowym stole. Kurczak wędzony pasuje idealnie do pozostałych składników sałatki, przez co całość smakuje wyśmienicie....
Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem
Przepis na pyszną szpinakową roladę z puszystym serkiem twarogowym oraz wędzonym łososiem. Jej podstawę stanowi zielony omlet z dodatkiem rozdrobnionego szpinaku baby. Rolada idealnie sprawdzi się na przekąskę, a także imprezową oraz świąteczną przystawkę. Jest prosta i szybka w przygotowaniu, ale efektownie...
Komentarze