Przepisy na: Sosy, Wegańska (strona 4)
Chleb z cukinią i pestkami dyni
Nawet moja córka się nim zachwycała mimo, iż do tej pory jadła tylko chleb bez żadnych dodatków. Bochenek dzięki cukinii jest wilgotny, długo zachowuje świeżość. Świetnie komponuje się ze słonymi i słodkimi dodatkami. Polecam, bo nie ma to jak dom pachnący świeżym pieczywem :)
Surówka z sałaty zielonej z dodatkami
Smaczna wieloskładnikowa surówka z sałatki zielonej masłowej z dodatkami takimi jak oliwki czarne, ser feta, pomidor malinowy, ogórek polski, chrupiąca rzodkiewka, ostra czerwona cebulka oraz młoda cebulka biała. Całość polana koperkowym dresingiem. Idealna również do potraw z grilla w plenerze.
Farfalle z guacamole i suszonymi pomidorami
Makaron z guacamole to obiad, który przygotujemy w 15 min!!! Guacamole to bardzo słynny sos meksykański, przyrządzany na bazie awokado. Sos tradycyjnie podawany jest chipsami nachos, lecz w innych odsłonach jest również bardzo smaczny. Można go podawać z tortillą, pieczywem, hamburgerem, makaronem itp.
Ostry sos chili pomidorowy na ciepło
Wystarczy zerknąć na historię moich wpisów żeby zauważyć, że mam w domu wielbiciela sosów i pikantnego jedzenia. Tym razem poszukiwaliśmy sosu na ciepło do maczania serowych chlebków naan, ale innego niż indyjski. W ten sposób powstał właśnie poniższy sos chili pomidorowy. O dość rzadkiej konsystencji...
FASOLOWA PASTA z SUSZONYMI POMIDORAMI z dodatkiem pestek słonecznika
To pyszna i kremowa pasta we włoskim stylu o intensywnym smaku suszonych pomidorów z nutą bazylii wzbogacona pestkami słonecznika. Taka pasta posłuży nam do przygotowania niezliczonych śniadań, przekąsek, podwieczorków itp. Równie dobrze smakuje na wrapach, pitach, tostach, sucharkach i krakersach.
Pico de gallo
Pico de gallo to klasyczne danie kuchni meksykańskiej. Jest super proste do zrobienia, dlatego sprawdzi się świetnie, kiedy wpadną do nas niezapowiedziani goście. Pico de gallo to inaczej salsa fresca. Odświeżający specjał, który będzie idealnym dodatkiem do dań i przekąsek imprezowych, takich jak słone...
