Młode ziemniaki i kalafior z rękawa pieczone w soku jabłkowym

  • wyświetlono: 709 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Bardzo aromatyczne danie, lekkie i pożywne zarazem. Wywar z pieczenia można przeznaczyć na bazę do przygotowania zupy lub sosu. Ja zachwycałam się jego smakiem, nasączając nim pieczywo.

P10

Składniki

750 g młodych ziemniaków
1 średni kalafior (400g)
1 średnia biała cebula (100g)
3 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy
1 szklanka soku jabłkowego
4 suszone owoce jałowca
3 ziarna ziela angielskiego
1 liść laurowy
1 łyżeczka tymianku suszonego
1 łyżeczka majeranku suszonego
sól do smaku
cukier do smaku
pieprz biały mielony do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Młode ziemniaki i kalafior z rękawa pieczone w soku jabłkowym

  • Młode ziemniaki i kalafior z rękawa pieczone w soku jabłkowym1. Oskrobane ziemniaki przełożyć do rękawa, dodać podzielony na małe róże kalafior, obrane i pokrojone na małe kawałki cebulę i czosnek. Dodać także owoce jałowca, ziele angielskie, liść laurowy, tymianek i majeranek.
  • Młode ziemniaki i kalafior z rękawa pieczone w soku jabłkowym2. Całość zalać sokiem, wlać oliwę, wsypać przyprawy do smaku. Rękawa szczelnie spiąć, usuwając powietrze. Delikatnie zamieszać pakunek. Rękaw umieścić w formie do pieczenia.
  • Młode ziemniaki i kalafior z rękawa pieczone w soku jabłkowym3. Piec 50 min (200 st. C). W czasie pieczenia 2 - 3 razy obrócić worek, by warzywa równomiernie zmiękły.

Porady

Danie można uzupełnić jajkiem sadzonym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiataprzystawkalekkiekalafioroliwamłode ziemniakidietetycznekolacjaobiadsosduszonewegetariańskiena ciepłopożywnezdroweprosteliść laurowyziele angielskiepieczonedelikatnetaniejałowiecwegańskiesok jabłkowywywarna upałz rękawaaromatycznesoczystebiały pieprzprzepis_miesiąca1000łagodne

Komentarze

Podobne przepisy

Aromatyczny i soczysty schab pieczony w rękawie

Dodane przez: Di bloguje

Aromatyczny i soczysty schab pieczony w rękawie

Schab to mięso, które jest mało...

Pieczony królik z młodymi ziemniakami i marchewką

Dodane przez: Kuchnia Marty

Pieczony królik z młodymi ziemniakami i marchewką

Dziś zapraszam na bardzo zdrowy...

Młody kalafior z młodymi ziemnakami.

Dodane przez: kamilab

Młody kalafior z bułką tartą i młodymi ziemniakami

Szybki,smaczny,zdrowy obiad z młodych...

Karczek pieczony w soku pomarańczowo-jabłkowym

Dodane przez: bienpyt

Karczek pieczony w soku pomarańczowo-jabłkowym

Wyśmienite mięso, właśnie pieczone...

karkówka

Dodane przez: Jolanta KG

Karkówka pieczona w rękawie

Kiedyś, by stworzyć pyszne danie,...

zapiekany schab z morelami

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Schab z morelami pieczony w rękawie

Bardzo lubię pieczone mięsa w rękawach,które...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE