Taka surówka jest bardzo prosta, a dodatkowo naprawdę zaskakuje smakiem.
Idealnie komponuje się z każdym obiadem i przyznam, że również szybko znika w wersji solo.
Surówka z marchewki z pestkami słonecznika i dereniem kiszonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziarna słonecznika podprażyć na suchej patelni, a z owoców derenia usunąć pestki.
Następnie obraną marchew zetrzeć na tarce na grubych oczkach.
Wszystkie składniki połączyć z majonezem, jogurtem/śmietaną, chrzanem oraz odrobiną natki pietruszki.
Całość doprawić do smaku.
Komentarze