Przepisy na: Przetwory, Wegańska (strona 20)
Pomidory suszone z ziarnami i pestkami
Przyszedł w końcu czas na suszenie pomidorów. W tym roku zrobiłam z migdałami, pestkami dyni i słonecznikiem , oraz ziołami świeżymi. Jest to bardzo fajna propozycja która idealnie nadaje się do sałatek, na chleb. Oliwą od pomidorów polewam zawsze sałatki. Nie ma to jak domowe pomidory suszone. Uwielbiam...
Kiszony czosnek w solance wg przepisu babci Eleny
Kiszony czosnek zazwyczaj kojarzył mi się z takim od ogórków, jednak okazuje się że kiszony czosnek jest przysmakiem na Ukrainie. Babcia mojej koleżanki z pracy podała mi ten przepis i kilka słoiczków, jako środek wzmacniający odporność, bo czosnek oprócz działania odkażającego, naturalnego antybiotyku...
Domowa skórka pomarańczowa kandyzowana
Uwielbiam smak i zapach domowej skórki kandyzowanej, już jako mała dziewczynka mając zaledwie 5 lat podpatrywałam u mamy i babci jak one to robią i sama już wtedy zrobiłam. Pamiętam jak babcia wszystkim mnie wychwalała za tą skórkę. Przepis z starego zeszytu babci.
Miodownik z kremem grysikowym i powidłem
To ciasto gości u nas na każde święto nie ważne czy imieniny czy urodziny, święta wielkanocne czy boże narodzenie, po prostu musi być. Każdy bardzo go uwielbia i rodzinka się domaga. A do tego szybkie w przygotowaniu z łatwo dostępnych produktów. Przepis dostała mama od znajomej kucharki.
Surówka z białej kapusty i ogórków małosolnych
Kolejna propozycja na szybką i zdrową surówkę. Tym razem biała kapusta w wersji z ogórkiem małosolnym i delikatnym winegretem. Opcjonalnie można dodać koperek, ale mnie wystarczyły zupełnie tylko te dwa składniki - kapusta i ogórki. Prosty i szybki dodatek do obiadu lub dań z grilla.
Naturalny dżem truskawkowy - dwuskładnikowy
Bardzo smaczny i pachnący domowy dżem truskawkowy z dwóch składników truskawek i cukru kryształu, dłużej się praży, ale smak wynagradza wszystko. Idealnie sprawdzi się do naleśników, chałki maślanej a nawet gofrów. Z podanej porcji wyszło mi 9 małych słoiczków.
Czosnek marynowany w oleju i ziołach
Taki czosnek idealnie sprawdzi się do wielu mięs a tak że kiełbaski z grilla, nam bardzo smakuje tak przygotowany czosnek w suszonych pomidorach z bazylią, rozmarynem, kolorowym pieprzem oraz papryką wędzoną ostrą. Olej z ziołami możemy wykorzystać do różnych sałatek.
Frużelina malinowa
Frużelina malinowa to jeden z ulubionych przetworów. Pyszna, aksamitna i pachnąca frużelina z domowych malin, które sama zbierałam w upalny dzień smakuje świetnie. Gorącą frużelinę wystarczy napełnić w słoiczki i odwrócić do góry dnem, aby zimą móc cieszyć się ich smakiem i zapachem na świeżym pieczywie...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
