Przepisy na: Przekąski, Sylwester (strona 5)
Warstwowa sałatka z wędzonym łososiem
Przepis bardzo prosty, acz danie niebanalne i wyszukane. Wyśmienita sałatka warstwową z orkiszem, bakaliami serkiem śmietankowym i nadającym charakteru tej potrawie łososiem wędzonym. Podana z cząstkami mandarynki oraz gałązkami rozmarynu, smakuje po prostu obłędnie!
Serowo-francuskie paluchy z szynką
Z ciasta francuskiego można wyczarować wiele przekąsek na słono, tym razem zrobiłam serowo-francuskie paluchy z szynką parmeńską z dużą ilością ostrej papryki a mimo to wcale nie były ostre J Ważne jest aby użyć do nich wyrazistego w smaku sera żółtego np. parmezanu cz cheddara, nie próbujcie z goudą...
Sałatka meksykańska z nachos
Uwielbiam nachosy i zwykle jem je z salsą lub sosem serowym. Tym razem postanowiłam dodać je do popularnej ostatnio sałatki meksykańskiej. Sałatka okazała się hitem imprezy i każdy prosił o przepis. Myślę, że jeśli jeszcze jej nie próbowaliście to najwyższa pora to nadrobić ;)
Miniptysie faszefowane serekiem i łososiem
Ptysie te przygotowałam na imprezę urodzinową brata. Nie wypadało iść z pustymi rękami, a i zawsze to jakiś nowy smak i doświadczenie:) Ptyśki były bardzo dobre i bardzo polecam je na przekąskę. Są dwa warianty ich: pierwszy jak na zdjęciu – ptysie przekrawam na pół, faszeruję serkiem i na to kawałeczek...
