Pałeczki schabowe w sosie czosnkowym
Marta Ryżek-Kalkowska
- 60 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
W taki fajny sposób możemy wykorzystać ugotowany schab podając go na przyjęciu pokrojony w paski ,ktróe wkładamy do miseczki z sosem czosnkowym. Było smacznie.
- 60 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg schabu w całości
włoszczyzna
2 liście laurowe+4 ziela angielskie
sól
sos:
200g jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
1 łyżka majonezu
sól i pieprz
Wystaw ocenę:
5 (142 ocen)
Pałeczki schabowe w sosie czosnkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Wyłóż delikatnie do dużego słoika lub miseczki jogurt naturalny (jeśli zawiera serwatkę odlej ją aby nie była w jogurcie). W ten sposób uzyskasz gęsty sos.
Do majonezu dodaj najlepiej starty na drobnych oczkach czosnek lub przeciśnięty przez praskę, sól, pieprz. Wymieszaj. Dopiero teraz dodaj do jogurtu i delikatnie wymieszaj łyżką. -
Schab po ugotowaniu studzimy, kroimy z grubsze plastry. Każdy plaster kroimy na długie grubsze paski. Tak pokrojony schab włóż pionowo do sosu czosnkowego, tak aby każdy kawałek dotykał sosu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Schab
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotlety schabowe marynowane w sosie czosnkowym
Pamiętamy czasy, kiedy to schabowy gościł w naszych domach, tak jak rosół, co niedzielę. W poniedziałek wiadomo, pomidorówka. Nomen omen, rosół właśnie dzisiaj mamy, a jutro potrawka z kurczaka. Dzisiaj proponujemy Wam schabowe w troszkę innym wydaniu. Marynowane w sosie czosnkowym. W zasadzie sos można...
Komentarze