Serowo-francuskie paluchy z szynką

  • wyświetlono: 18009 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 1

Z ciasta francuskiego można wyczarować wiele przekąsek na słono, tym razem zrobiłam serowo-francuskie paluchy z szynką parmeńską z dużą ilością ostrej papryki a mimo to wcale nie były ostre J Ważne jest aby użyć do nich wyrazistego w smaku sera żółtego np. parmezanu cz cheddara, nie próbujcie z goudą bo wyjdą zupełnie bez smaku, polecam podawać ciepłe z domowym sosem czosnkowym, na spotkanie z przyjaciółmi rewelacja!

IMG_20190918_121058
  • 4 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

2 rulony świeżego ciasta francuskiego
20 dag ostrego sera żółtego np. cheddar
10 dag szynki parmeńskiej
Ostra papryka do posypania
1 jajko

Sposób przygotowania przepisu:

Serowo-francuskie paluchy z szynką

  • Przygotowanie1. Ciasto francuskie musi być dobrze schłodzone w lodówce. Szynkę parmeńską pokroić w drobną kostkę, ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
    Jeden rulon ciasta francuskiego rozwinąć na papierze pergaminowym, posmarować wierzch rozkłóconym jajkiem, posypać ostrą papryką-(nie żałować ) na to ¾ startego sera i szynkę parmeńską, rozłożyć drugi rulon ciasta francuskiego, docisnąć ręką, posmarować jajkiem, posypać resztą sera, lekko przyklepać aby ser złapał ciasta, radełkiem z krótszej strony kroić na paski około 1,5 cm-2 cm , zawinąć tworząc spiralę.
    Ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem, włożyć do nagrzanego do 200*c piekarnika piec około 15-18 minut aż będą złociste.

    Przestudzić i podawać.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zimaciasto francuskiedla dzieciparmezanprzekąskawiosnapodwieczorekna ciepłokarnawałcheddarsylwesterjesieńszynka parmeńskana słononowy rokimprezy

Komentarze

Podobne przepisy

Rogaliki wytrawne (serowe) z ciasta francuskiego

Dodane przez: Armi As

Rogaliki wytrawne (serowe) z ciasta francuskiego

Błyskawiczne w przygotowaniu rogaliki,...

Francuskie krązki z serem i szynką

Dodane przez: beniawojt

Francuskie krążki z serem i szynką

Szybka i smaczna przekąska nie...

Paluchy z ciasta francuskiego z marchewkami

Dodane przez: ewaeu

Paluchy z ciasta francuskiego z marchewkami

Dopełnieniem wieczornych rozmów...

Rogaliki z porem, szynką i mozarellą

Dodane przez: kada

Rogaliki z ciasta francuskiego z porem,...

Świetna przekąska na imprezę lub...

Ślimaczki francuskie marchewkowo-serowe

Dodane przez: justi2401

Francuskie ślimaczki marchewkowo-serowe

Ślimaczki z ciasta francuskiego...

Półfrancuskie paluchy z serem żółtym i ketchupem.

Dodane przez: BABECZKA 35

Półfrancuskie paluchy z serem żółtym i ketchupem

Od czasu do czasu lubię przygotować...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE