Warstwowa sałatka z wędzonym łososiem

Name: Warstwowa sałatka z wędzonym łososiem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: Dla 2 osób
Ingredients: Bakalie; Łosoś; Orkisz; Orzechy; Ryby; Ziarna

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Just a SALAD

15 min
Dla 2 osób
Łatwy

Just a SALAD

Przepis bardzo prosty, acz danie niebanalne i wyszukane. Wyśmienita sałatka warstwową z orkiszem, bakaliami serkiem śmietankowym i nadającym charakteru tej potrawie łososiem wędzonym. Podana z cząstkami mandarynki oraz gałązkami rozmarynu, smakuje po prostu obłędnie!

15 min
Dla 2 osób
Łatwy

Składniki:

- 100 g łososia wędzonego plastrowanego
- 150 g ugotowanego orkiszu
- 2 czubate łyżki serka śmietnikowego kanapkowego
- 2 łyżki suszonej żurawiny ciętej
- 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich (plus kilka połówek do dekoracji)
- świeżo mielony pieprz kolorowy
- 1 mandarynka
- listki rozmarynu

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Ryba Przystawki Przekąski

Warstwowa sałatka z wędzonym łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. 1. Orkisz łączymy z żurawią, orzechami oraz serkiem śmietankowym. Hojnie doprawiamy pieprzem i dokładnie mieszamy.
2. Łososia siekamy drobno ostrym nożem i łączymy z kilkoma kropelkami soków z cytryny.
3. Przy pomocy obręczy kulinarnej formujemy bryłę układając na danie orkisz z serkiem oraz bakaliami, a następnie łososia. Całość dekorujemy półplasterkami mandarynki, orzeszkami i rozmarynem.