Przepisy na: Pierogi, Soczewica (strona 2)
Pełnoziarniste pierogi z soczewicą i pieczarkami
Przeglądając ostatnio szafki w kuchni znalazłam czerwoną soczewicę i postanowiłam z niej zrobić coś dobrego. Dlatego wymyśliłam, że użyję jej jako farszu do pierogów ale aby nie było zbyt mdło dodałam podsmażone pieczarki a całość przyprawiłam wędzoną papryką. W połączeniu z ciastem pierogowym do którego...
Pierogi z soczewicą, warzywami i dymką
Mam wrażenie, że soczewica nadal jest niedoceniana, a szkoda bo wspaniale zastępuje mięso i rewelacyjnie się spisuje jako farsz do pierożków, mimo że te pierożki są z warzywami to rewelacyjne w smaku, farsz polecam dobrze doprawić pieprzem i odrobiną kuminu, tak aby był wyrazisty w smaku, podane...
TORTELLINI Z DYNIĄ I SOCZEWICĄ NA OSTRO
Dziś mam dla Was przepis na przepyszne pierożki Tortellini ( tradycyjne włoskie pierożki ) nadziewane dynią oraz soczewicą.Wszystko to fantastycznie doprawione , na ostro, tak jak lubię i okraszone dużą ilością zrumienionej cebulki.Danie idealne na obiad albo kolację na ciepło!
Pierogi z soczewicą
Soczewica to warzywo strączkowe, które z powodzeniem wykorzystuję do wielu dań. Wzbogacona odpowiednimi dodatkami sprawdzi się jako farsz do pierogów.Jest bogata w żelazo, cynk i wapń. Obfituje w wysoką zawartość białka. Posiłek na bazie soczewicy jest więc równie wartościowy jak ten z mięsa.
