PIEROGI Z SOCZEWICĄ

  • wyświetlono: 824 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Taki farsz z soczewicy świetnie nadaje się nie tylko do pierogów, ale również naleśników czy też krokietów!Tortellini przygotowane z takim farszem również zachwycą podniebienia!

22885967_1490006861084357_6603409112411166891_n
  • 45min

Składniki

SKŁADNIKI:

CIASTO:

* mąka pszenna – 1 szkl
* małe jajko – 1 szt
* masło – 1 płaska łyżeczka
* sól – 1 szczypta
* ciepła woda – ok. 0,5 szkl

FARSZ:

* soczewica czerwona – 1 szkl
* duża cebula – 2
* natka pietruszki – 1 pęczek
* majeranek – 1 łyżka
* sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

PIEROGI Z SOCZEWICĄ

  • 1. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

    CIASTO:

    Mąkę wsypujemy do miski, wbijamy jajko, dodajemy sól oraz masło, a następnie podlewamy wodą zagniatając gładkie ciasto.

    Rozwałkowujemy na podsypanej mąką stolnicy, wycinamy okręgi.

    FARSZ:

    Namoczoną chwilę wcześnie soczewicę płuczemy, a następnie gotujemy ok. 20 minut w osolonej wodzie.

    Posiekaną cebulę szklimy na odrobinie oliwy, dodajemy ugotowaną soczewicę i doprawiamy do smaku – solą, pieprzem, majerankiem i posiekaną natką pietruszki.

    CAŁOŚĆ:

    Nafaszerowane pierogi gotujemy ok. 3-4 minuty w osolonym wrzątku.

    Podajemy ze zrumienioną cebulką.

    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilpierogizdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylasoczewicapietruszkaciasto na pierogimajeranekpierogi z soczewicą

Komentarze

Podobne przepisy

1

Dodane przez: Cukiereczek

Pierogi z soczewicą i papryką

Pyszne pierogi, które zasmakują...

Pierogi z czerwoną soczewicą

Dodane przez: alaaa

Pierogi z czerwoną soczewicą

Robiłam po raz pierwszy i z pewnością...

pierogi z soczewicą

Dodane przez: Lenka Syrenka

Pierogi z soczewicą

Soczewica to warzywo strączkowe,...

pierogi z dynią i soczewicą

Dodane przez: kinga_ka

pierogi z dynią i soczewicą

pyszne pierogi z dynią i soczewicą

pierogi z soczewicą

Dodane przez: veganol

Pierogi z zieloną soczewicą i suszonymi pomidorkami

Nie ma nic bardziej polskiego niż...

image-1hxfgou

Dodane przez: KuchniaPoli

WEGAŃSKIE PIEROGI Z CZERWONĄ SOCZEWICĄ

WEGAŃSKIE PIEROGI Z CZERWONĄ SOCZEWICĄ

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE