Przepisy na: Cebula, Orientalna
Zupa porowo-pietruszkowa na mleku zagęszczonym z ziemniaczanym ciastkiem
Gęsta zupa z porów i zielonej pietruszki, o korzennym aromacie, z delikatnie słodkim posmakiem. Ciekawą formą dodatku są ciasteczka ziemniaczane z bazylią i sezamem. Danie niebanalne, smaczne i pożywne, a także niezawodny „rozgrzewacz” przy pochmurnej aurze.
Skrzydełka kurczaka z indyjską nutą
Skrzydełka kurczaka to niedrogi składnik wielu potraw. Ich przygotowanie nie wymaga dużych umiejętności kucharskich. Tym razem duszone z curry, przyprawą garam masala, jabłkami, dużą ilością cebuli i bananami nabierają orientalnego smaku. Podane z ryżem tworzą fantastyczne, a zarazem rozgrzewające danie...
Jajka na twardo zapiekane w kapuście
Danie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Można je podać jako dodatek do obiadu, na kolację czy przystawkę. Jajka w kapuście, o zdecydowanym, orientalnym smaku z powodzeniem mogą urozmaicić smakowo wielkanocny stół. Warto czasem poeksperymentować przy świątecznym menu.
Orientalny gulasz wieprzowy z plantanem
Pomyślałam że skoro plantan to banan warzywny idealnie będzie pasował do gulaszu i się nie myliłam.Wieprzowina i warzywa idealnie skomponowały się z lekko słodkim bananem. Sos z gulaszu na bazie jogurtu naturalnego to poezja smaków, aromatyczny, orientalny, kremowy o pięknym żółtym kolorze.
