Przepisy na: Obiad, Twaróg (strona 3)
Kluski leniwe z makiem
Kluski z makiem to jedno z wigilijnych dań na słodko, które w każdym domu podawane jest inaczej. Często podaje się je z wykorzystaniem różnego rodzaju makaronu. Ja podaję je z pierogami leniwymi czyli kluskami z twarogu, mąki i jajek. A leniwe z domową masą makową, pełną orzechów oraz bakalii to prawdziwe...
Pierogi estońskie
Kuchnia estońska ma rosyjskie korzenie, natomiast współcześnie bliżej jej do kuchni skandynawskiej. Jest prosta i oparta na rybach i warzywach. Podczas mojej podróży po Estonii natknąłem się na pyszne pierogi, które idealnie odzwierciedlają fuzję obu tych tradycji kulinarnych. Pierogi, na które przepis...
Kluski ruskie
Moja rodzina uwielbia takie obiady. Kluski ruskie – to pomysł na szybki i tani obiad w kilka chwil. U nas najczęściej goszczą, gdy mąż obiera ziemniaki do obiadu, wtedy od razu wiadomo, że będą bułki z ziemniakami, albo takie właśnie kluski ruskie. Takie kluchy możesz podać zarówno na słodko jak i na...
TORTELLINI Z SEREM I SOSEM KARMELOWYM
Delikatne, pierogowe ciasto wypełnione po brzegi słodkim twarożkiem i oblane fantastycznym sosem karmelowym - wiem wiem, już od samego czytania cieknie ślinka!Takie pierożki robi się błyskawicznie i są świetnym pomysłem zarówno na słodki obiad dla dzieci i dorosłych, jak i np. danie na imprezę!
Gołąbki z kaszą gryczaną i twarogiem w sosie balsamicznym
Mój autorski przepis. Gołąbki inspirowane były tymi, przygotowanymi przez babcię, zaś sos od początku do końca wymyśliłam sama. Powstało pyszne danie, którym nie pogardzi nawet największy miłośnik jedzenia i... mięsa mimo, że te gołąbki są zupełnie bezmięsne.
Knedle ze śliwkami i orzechami laskowymi
Klasyka gatunku jaką są knedle, nierozerwalnie kojarzy mi się z dzieciństwem.Postanowiłam wykonać nieco inną wersję niż wykonywała moja babcia - nieco lżejszą i z ciekawymi dodatkami. Delikatne ciasto, soczysta śliwka i na końcu chrupiący orzech laskowy.Zróbcie je u siebie, będziecie zachwyceni!
