Przepisy na: Obiad, Tajska (strona 3)
Orientalna zupa z pulpecikami
Jeśli chodzi o kuchnię tajską, to cenimy ją przede wszystkim za szybkie efekty i kulinarne doznania smakowe. Wszystko przygotowuje się w chwilę, a żaden produkt nie traci na smaku. Wydobywa się z nich to, co najistotniejsze. Nieodzownym dodatkiem są oczywiście przyprawy. Liczy się też wiedza, kiedy...
Zupa Tajska - tak zwane sprzątanie lodówki
Bardzo nie lubię marnować jedzenia. Jednym z moich ulubionych przepisów na czyszczenie lodówki jest zupa tajska. Zazwyczaj powstaje ona na początku tygodnia, by wyczyścić dolną szufladę chłodziarki z warzyw, których część wykorzystałam w weekend. Zupa tajska zmieści wszystko! I chyba to jest w niej...
ROTI – TAJSKIE NALEŚNIKI
Ja zrobiłam z bananem i słodkim syropem klonowym – Wy śmiało możecie skomponować swoją wersję. Najważniejsze w nich jest to, by ciasto było bardzo, ale to bardzo cienkie! Tajowie przygotowują je na dużych rozgrzanych płytach i serwują na papierowych tackach podzielone na 9 kawałków.
KURCZAK NA OSTRO W CHRUPIĄCEJ TEMPURZE
Mięso w bardzo chrupiącej panierce jest idealne na każdą okazję!Świetne na rodzinny obiad – np. z frytkami czy też ryżem – zawsze smakuje rewelacyjnie!Świetne na imprezę – ze słodkim sosem chili albo czosnkowym i ulubioną surówką z całą pewnością zachwyci niejedno podniebienie!
