KURCZAK W SŁODKIM SOSIE CHILI Z MLEKIEM KOKOSOWYM

  • wyświetlono: 1915 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Dziś mam dla Was przepis na fantastycznego, soczystego kurczaka w słodko-ostrym sosie z mlekiem kokosowym i chrupiącym, prażonym słonecznikiem.Do tego ugotowany na sypko ryż i świeży szczypiorek.Danie na 5 z plusem!

22885967_1490006861084357_6603409112411166891_n
  • 30min

Składniki

SKŁADNIKI:

* filet z kurczaka – 200g

* koncentrat pomidorowy – 50 ml

* mleko kokosowe – 150 ml

* świeża chili – 1 szt

* cebula – 1 szt

* czosnek – 2 ząbki

* słonecznik – 3-4 łyżki

* sól, pieprz czarny, cukier puder , sok cytrynowy – do smaku

* olej do smażenia

DODATKOWO:

* ryż

* szczypiorek

Sposób przygotowania przepisu:

KURCZAK W SŁODKIM SOSIE CHILI Z MLEKIEM KOKOSOWYM

  • 1. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

    Na woku rozgrzewamy niewielka ilość oleju, dodajemy posiekaną drobno cebulkę, złocimy, a następnie dodajemy posiekany czosnek i chili.

    Wrzucamy oczyszczone, pokrojone w paseczki piersi z kurczaka, solimy, przesmażamy kilka minut cały czas mieszając.

    Zalewamy mlekiem kokosowym, dodajemy koncentrat pomidorowy i na wolnym ogniu redukujemy.

    Wrzucamy podprażony słonecznik i doprawiamy do smaku łyżeczką cukru pudru, odrobiną soku z cytryny, solą i pieprzem.

    Dokładnie mieszamy i podajemy gorące z ugotowanym na sypko ryżem i posiekanym szczypiorkiem.

    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadKurczakz_roznych_stron_swiatakuchnia orientalnakuchnia chińskachilikuchnia tajskasos słodko ostry

Komentarze

Podobne przepisy

kurczak w mleku kokosowym

Dodane przez: smakmania

Kurczak z chilli w mleku kokosowym

Moje kuchenne odkrycie i danie...

Pałki z kurczaka w sosie kokosowo pomidorowym

Dodane przez: Gregorhspeed

Pałki z kurczaka w sosie kokosowo-pomidorowym

Przepis prosty w przygotowaniu,...

Kokosowe pulpety z kurczaka w sosie curry

Dodane przez: Marcepanowa-kuchnia

Kokosowe pulpety z kurczaka w sosie curry

Delikatne kulki z mięsa mielonego...

CHRUPIĄCY DORSZ W SŁODKIM SOSIE CHILI

Dodane przez: Ostra Na Słodko

CHRUPIĄCY DORSZ W SŁODKIM SOSIE CHILI

Filet z białej ryby ( jak najczęściej...

image-2871044

Dodane przez: KasiaKitek

Kurczak z mango w sosie słodko-kwaśnym

Jeśli lubisz lekkie dania, z nutą...

curry z mango

Dodane przez: viki2903

Kurczak na sposób tajski z mango i mlekiem...

Bardzo smaczne danie w stylu azjatyckim

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE