Pomidorowy kurczak po tajsku

  • wyświetlono: 1467 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Propozycja na aromatycznego, wyrazistego kurczaka w tajskim sosie pomidorowym. Danie idealne dla osób lubiących ostre i intensywne smaki kuchni azjatyckiej :)

Kasia Futka
  • 25min

Składniki

- pierś z kurczaka
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 1 biała cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1,5 łyżki słodkiego sosu sojowego
- olej sezamowy (do smażenia)
PRZYPRAWY:
- chili mielone
- cynamon
- suszona kolendra
- kardamon
- cukier kokosowy
- sól do smaku
- świeżo mielony pieprz
DODATKI:
- ryż jaśminowy
- płatki chili

Sposób przygotowania przepisu:

Pomidorowy kurczak po tajsku

  • 1. Cebulę kroimy w kostkę i szklimy ją na oleju sezamowym.

    Oczyszczoną pierś z kurczaka kroimy w kostkę, oprószamy solą oraz świeżo zmielonym pieprzem i dodajemy do zeszklonej cebulki - chwilę razem przesmażamy.
  • 2. Zawartość patelni zalewamy pomidorami z puszki, dodajemy słodki sos sojowy, 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku oraz przyprawy: około 2 łyżeczki cukru kokosowego, pół łyżeczki mielonego chili, 2 łyżeczki suszonych liści kolendry oraz dużą szczyptę cynamonu i kardamonu.

    Wszystko dusimy na małym ogniu około 10 minut. Po tym czasie całość doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem.
  • 3. Gotowego kurczaka w tajskim sosie pomidorowym podajemy z ryżem jaśminowym. Całość posypujemy płatkami papryczki chilli.

    Życzę smacznego! :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadz_roznych_stron_swiatakuchnia tajskaPomidorowy kurczak po tajskupikantny kurczak kurczak po tajskuazjatycki kurczak

Komentarze

Podobne przepisy

Filet z kurczaka w miodzie - po tajsku

Dodane przez: fuzja

Filet z kurczaka w miodzie - po tajsku

Bardzo lubię robić to danie, gdyż...

Fasolka szparagowa po tajsku

Dodane przez: Gregorhspeed

Fasolka szparagowa po tajsku

Uwielbiamy smaki orientu, to połączenie...

tajski burger

Dodane przez: dagooshya

Burger po tajsku

Burgerowa bomba witaminowa

potrawka po tajsku

Dodane przez: ScaryCanary

Potrawka z kurczaka po tajsku a la ScaryCanary

Bazowy przepis na te potrawke dostalam...

Żołądki drobiowe po tajsku

Dodane przez: Gregorhspeed

Żołądki drobiowe po tajsku

Zainspirowani smakami kuchni tajskiej...

Łosoś po tajsku

Dodane przez: Jemy Oczami

Łosoś po tajsku

Jeden z najdelikatniejszych łososi...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE