Przepisy na: Obiad, Puree (strona 4)
Puree ziemniaczane z musztardą francuską
Puree ziemniaczane w nowym wydaniu czyli z ziarnistą musztardą, np. francuską. Musztarda nadaje ziemniakom zupełnie innego smaku i ostrości. W gładkim puree trafiają się strzelające między zębami ziarenka gorczycy, co nadaje im nowej struktury i stanowi niespodziankę dla degustatora dania
Ziemniaczana pizza z pieczarkami i tymiankiem
Mój pomysł na szybki, zdrowy i smaczny obiad, w sam raz na chłodne dni.Ziemniaczane ciasto udaje spód drożdżowy, a pieczarki, tymianek i ser tworzą razem z nim idealną całość. Wypróbujcie przepis u siebie i przekonajcie się, że pizza może być zdrowa i nieco inna niż zwykle.
Puree z zielonego groszku z nutą świeżej miety + pyszna surówka
Coś wspaniałego, lekkie i "inne". Mięta daje lekkie orzeźwienie. Super zastępuje ziemniaki w drugim daniu, i daje fajny kontrast kolorystyczny. Nadaje się nawet na uroczystą kolację gdy brakuje nam "czegoś" do mięsa a ziemniaki nie do końca pasują. Nadają się do tego puree wszystkie rodzaje mięty.
Pstrąg z puree z batata pieczony na parze
Uwielbiam dania które są w całości przygotowane na parze.Przeważnie gotowałam lecz tym razem mój posiłek upiekłam na parze. Wygląd i smak mnie zadziwił. Pstrąg wyszedł bardzo delikatny z chrupiącą skórą a puree z batatów zadziwiało smakiem.Polecam jak najbardziej spróbować.
