Puree ziemniaczane z musztardą francuską

  • wyświetlono: 4804 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Puree ziemniaczane w nowym wydaniu czyli z ziarnistą musztardą, np. francuską. Musztarda nadaje ziemniakom zupełnie innego smaku i ostrości. W gładkim puree trafiają się strzelające między zębami ziarenka gorczycy, co nadaje im nowej struktury i stanowi niespodziankę dla degustatora dania

Goszka
  • 40min

Składniki

• 1 kg ziemniaków
• 2 łyżki musztardy ziarnistej
• 100 g masła
• 2 łyżki kwaśnej śmietany
• sól do smaku, biały pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Puree ziemniaczane z musztardą francuską

  • 1. • Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, dodać masło, śmietanę i musztardę, następnie utłuc na gładką masę.
    • Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
    • Puree nakładać łyżką do lodów, w każdej kulce zrobić delikatny dołek i włożyć do niego po kilka ziarenek musztardy.

Porady

Takie ziemniaki są idealnym dodatkiem do każdego mięsa.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwildodatek do obiadupuree ziemniaczane z musztardą
 

Komentarze

Podobne przepisy

Gotowe danie

Dodane przez: 2milutka

Pieczeń z szynki z ziemniaczanym puree

Pieczeń zrobiona z mojej kombinacji...

Puree ziemniaczane z sosem czosnkowym

Dodane przez: Gregorhspeed

Puree ziemniaczane z sosem czosnkowym

Wspaniały dodatek dodań głównych.

Łosoś z musztardą i orzechami podany na puree z selera

Dodane przez: chilijemy

Łosoś z musztardą i orzechami podany na puree...

uwielbiam tą rybę i szukam różnych...

Zasmażane puree ziemniaczane z pomidorem

Dodane przez: PolskaGotuje

Zasmażane puree ziemniaczane z pomidorem

Pyszne, warzywne danie na ciepłe...

Placuszki.

Dodane przez: Słodko Słodka

Placuszki z Puree Ziemniaczanego z Serem...

Danie to można podawać na kolacje...

WARSZTATY_KULINARNE

Dodane przez: PolskaGotuje

Pierś z kurczaka zapiekana w śmietanie z...

"Patent" na takie przygotowywanie...