PRZYSTAWKA z KURCZAKA NA MAGICZNYM PUREE

  • wyświetlono: 576 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Myślę, że to ciekawy przepis na zaskakującą przystawkę :)

szymonberlowski
  • 60min

Składniki

KURCZAK:
6 PODUDZI Z KURCZAKA ( ze skórą )
SÓL MORSKA
ŚWIEŻE OREGANO
6 ŁYŻECZEK MASŁA
6 PLASTERKÓW SERA PLEŚNIOWEGO
OLIWA
CZOSNEK
PIEPRZ
PUREE:
1/2 KG ZIEMNIAKÓW
LITR MLEKA
2 ZĄBKI CZOSNKU
SÓL
PÓŁ ŁYŻECZKI SZAFRANU
1 ŁYŻKA MASŁA
1 ŁYŻKA JOGURTU NATURALNEGO
DRESING CYTRYNOWY:
1/3 SZKLANKI OLIWY
SOK Z 1/2 CYTRYNY
SÓL/PIEPRZ
POSIEKANY ŚWIEŻY TYMIANEK

Sposób przygotowania przepisu:

PRZYSTAWKA z KURCZAKA NA MAGICZNYM PUREE

  • 1. PODUDZIA Z KURCZAKA MYJEMY I OSUSZAMY. POD SKÓRĘ WKŁADAMY PO 1 ŁYŻECZCE MASŁA, PO PÓŁ ZĄBKA CZOSNKU I KAWAŁECZEK SERA PLEŚNIOWEGO. UKŁADAMY NA BLASZCE WYŁOŻONEJ PAPIEREM DO PIECZENIA, POLEWAMY DELIKATNIE OLIWĄ I POSYPUJEMY KILKOMA GAŁĄZKAMI ŚWIEŻEGO OREGANO.
    WKŁADAMY DO PIECA NAGRZANEGO ( 200 stopni ). PIECZEMY PRZEZ OKOŁO 30 - 35 MINUT.
  • 2. TERAZ PUREE: ZIEMNIAKI OBIERAMY WRZUCAMY DO RONDELKA ZALEWAMY MLEKIEM I DODAJEMY 2 ZĄBKI CZOSNKU. DOPRAWIAMY SOLĄ. GOTUJEMY DO MIĘKKOŚCI.

    DRESING: WSZYSTKIE SKŁADNIKI MIESZAMY ZE SOBA I ODSTAWIAMY.
  • 3. JAK MAMY JUŻ UGOTOWANE ZIEMNIAKI TO ODCEDZAMY I DODAJEMY MASŁO, JOGURT I SZAFRAN. BLENDUJEMY NA GŁADKĄ MASĘ.
    PODAJEMY Z NASZYM KURCZAKIEM I POLEWAMY DRESINGIEM CYTRYNOWYM.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadKurczakz_roznych_stron_swiatatymianekczosnekser pleśniowyziemniakioreganopureecytrynaoliwamajeranekszafranpodudziedrsing

Komentarze

Podobne przepisy

image-0vgkml8

Dodane przez: martunia1993

Kurki na przystawkę do mięs

Przepis na smaczne kurki, jakich...

puree

Dodane przez: Martyna1991

Puree ziemniaczane z boczkiem

Tak przyrządzone puree podajemy...

Przystawka z cykorii

Dodane przez: morelka

Przystawka z cykorii

Prosta i szybka zakąska gdy wpadną...

przystawka z lososia

Dodane przez: ula243

Przystawka z wedzonego lososia na slatce...

Przystawka z lososia ,opiekanych...

faszerowane kwiaty

Dodane przez: Smakchwili

Bukiet smaków na przystawkę

Wspaniała przystawka lub ciekawy...

Warzywna przystawka na ciepło

Dodane przez: EwaSidor

Warzywna przystawka na ciepło

Wspaniale pasuje jako dodatek do...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE