Przepisy na: Obiad, Pomidorki koktajlowe (strona 8)
Zupa pieczarkowa z pomidorkami, papryką i kluskami kładzionymi
Zupa pieczarkowa w niestandardowej wersji - z pomidorkami koktajlowymi i papryką. Do tego grysikowe kładzione kluseczki, które dzięki przygotowaniu na bazie śmietany, są przyjemnie mięciutkie. Całość doprawiona kolendrą, cynamonem i chilli tworzy niepowtarzalną kompozycję smakową.
ROLADKI Z DORSZA NA OSTRO Z PIECZONYMI POMIDORAMI
Dodatek chili, imbiru, galangalu, trawy cytrynowej i innych aromatycznych przypraw sprawia, że zyskuje niesamowity smak i aromat, ale również nakręca się przemiana materii.Pieczone pomidorki to taka kropka nad I, która świetnie komponuje się z całością.
Sałatka z miodowo-paprykowym filetem
Smaczna, lekka, a zarazem sycąca i bardzo pożywna sałatka, którą z powodzeniem można zjeść na obiad. W jej skład wchodzą soczysty, grillowany filet z kurczaka, pomidorki koktajlowe, miks sałat, szczypiorek i rzodkiewka. Całość wykańcza lekki dressing miodowo-musztardowy. Samo zdrowie i witaminy.
Zapiekane warzywa czyli obiad z jednej blachy
Na blaszce znalazły się m.in. szparagi, cukinia, ziemniaki, czerwona cebula, całość posypana świeżymi ziołami: bazylią, tymiankiem, doprawiona solą, pieprzem, czosnkiem i oliwą. Upieczone warzywa są bardzo chrupiące i zachowują w sobie o wiele więcej witamin niż te gotowane.
Zupa krem z jasnych warzyw
Pyszna, kremowa zupa z jasno zabarwionych składników, z lekką nutą pikanterii przypraw korzennych. Potrawa z żółtej fasolki szparagowej i cukinii, słodkich żółtych pomidorków koktajlowych śliwkowych oraz gruszkowych, pora i ziemniaków jako zagęstnika. Świeże zioła – lubczyk i mięta uzupełniają smak.
