Przepisy na: Duszenie, Niskokaloryczna (strona 5)
Ratatouille
Tę prowansalską potrawę chyba każdy kojarzy. Zwłaszcza z popularnej kreskówki w wersji ozdobnej w plasterkach. Ratatouille to nic innego jak duszone warzywa z ziołami. Często są przygotowywane po prostu z warzyw krojonych w kawałki. Chociaż czywiście soczyście kolorowa opcja poprzekłądanych plasterków...
Kuskus perłowy z brukselką, cukinią i pomidorkami o nucie wędzonej papryki
Kiedy kuskus gotujemy (15 min), to w tym czasie warzywa przygotowujemy. Brukselkę, cebulę, cukinię na patelni smażymy, potem pod przykryciem do miękkości dusimy. Groszek oddzielnie gotujemy, bo idealny smak i kolor uzyskać chcemy. Potem wszystkie składniki ze sobą mieszamy, koperek i wędzona paprykę...
Gulasz mięsno-borowikowy
Taki gulasz pasuje do wszystkiego a najbardziej smakuje nam z plackami ziemniaczanymi. Kawałki soczystego mięsa z malutkimi borowikami, które sama zbierałam latem to coś pysznego. Spróbujcie a się przekonacie, że smakuje nieziemsko. Rodzinka zachwalała sobie taki gulasz i już innego nie chce.
Buraczki zasmażane na ciepło
Wieki chyba nie jadłam buraczków zasmażanych a wielka szkoda, są tak pyszne że wyjadałam je prosto z miseczki. Zazwyczaj w domu jadą się u mnie na zimno, starte z chrzanem, dziś zrobiłam zasmażane na maśle z dodatkiem śmietany, są rewelacyjne z dodatkiem pieczonego mięsa.
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
