Schab duszony z marchewką i pieczarkami
Anita Trybus
- 50 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Bardzo smaczne urozmaicenie zwykłych kotletów schabowych te są bardziej delikatne, kruche i lekko strawne. Do tego ziemniaczki z surówką i obiad gotowy. Danie samo się robi wystarczy wszystko włożyć do gara.
- 50 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 kotlety schabowe bez kości
marchewka
pietruszka korzeń
6 pieczarek
kostka mięsna
natka pietruszki
Wystaw ocenę:
4 (1 ocen)
Schab duszony z marchewką i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Schab umyć i można lekko rozbić, garnka wlać ok 1 litra zimnej wody i zagotować z kostką mięsną. Włożyć kotlety i dusić, do mięsa dodać startą marchewkę z pietruszką, pieczarki pokroić w plasterki i dodać do mięsa. Całość dusić na małym ogniu pod przykryciem. Pod koniec gotowania można doprawić solą oraz pieprzem. Danie przed podaniem posypać pokrojoną natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Schab duszony w cebuli
Proste i szybkie do przygotowania danie. A przy tym bardzo smaczne, na pewno zadowoli gusta nawet największego smakosza. To trochę inny niż klasyczny sposób podania smażonych kotletów. Po schab duszony w cebuli sięgam często, szczególnie gdy nie mam mało czasu lub, gdy brakuje mi pomysłu na obiad. Mięso...
Komentarze